Cooking Class

Biasanya bewarna putih atau hitam, memiliki aroma yang cukup menyengat dengan rasa pedas, yaitu

• merica

• ketumbar

• kemiri

• lengkuas

Sebagai pewarna alami pada masakan

• 
• 
• 
• 

Bisa dipakai untuk beragam masakan, mulai dari bersantan, tumisa, hingga sayur asam

• 
• 
• 
• 

Bumbu yang berasal dari umbi lapis, yaitu . . .

• Daun jeruk

• Bawang bombai

• Jahe

• Merica

Alat di samping ini merupakan alat pengolahan pembuatan bumbu dasar, apa nama alat tersebut : …

• Belnder

• Cobek

• Spatula

• Alu

Terbuat dari potongan daging yang dibakar dan diberi bumbu kacang

• sate

• rujak

• gado-gado

• gule

Makanan yang ada kuahnya bisa manis atau pedas yaitu...

• seblak

• bakso

• pempek

• mie kuah

berisi banyak sayuran matang dan disajikan dengan bumbu kacang

• gado-gado

• rujak

• tahu telur

• sate

Sebutan dari sate khas Bali ini dan terbuat dari ikan yang dihaluskan, lalu dicampur dengan parutan kelapa, yaitu...

• sate plecing

• sate languan

• sate lilit

• sate maranggi

Bahan untuk membuat sambal, kecuali...

• 
• 
• 
•