Скд-22
Authored by Ainagul as
Education
Professional Development
Used 5+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
21 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
После какого времени расстегаи смазывают меланжем?
После выпечки
После 20-30 минут расстойки
После 10 минут расстойки
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Чем больше размер изделия , тем температура выпечки ...
Больше
Меньше
Не имеет разницы
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Чем отличаются кулебяка от растегая?
Температурой выпекания
Размером и формой
Начинкой
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Какие виды пирогов бывают ?
Открытый ,закрытый , полуоткрытый
Открытый , закрытый
Полуоткрыты
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Какой массой кулибяка ?
400
600
300
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
При какой температуре выпекают плюшки ?
180-200°
260-270°
250-260°
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Плюшка. Что делают после приготовления теста ?
Заворачивают в рулет
Раскатывают в жгуты ,разрезают на кусочки по 57гр
Смазывают маслом
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
