Η ΠΕΨΗ

Τις χημικές ουσίες που τους είναι απαραίτητες οι οργανισμοί τις προμηθεύονται από την τροφή τους και τις χρησιμοποιούν:

• Για να εξασφαλίζουν ενέργεια για τις διάφορες λειτουργίες τους, π.χ. την κίνηση. Όπως το αυτοκίνητο δε λειτουργεί χωρίς καύσι μο, έτσι και οι οργανισμοί δε λειτουργούν χωρίς τροφή

• Για να αναπτύσσονται. Για την ανάπτυξή τους οι οργανισμοί φτιάχνουν νέα κύτταρα. Τα νέα κύτταρα δομούνται από χημι κές ουσίες που προέρχονται από τη διάσπαση των θρεπτικών ουσιών της τροφής.

• Για την πραγματοποίηση διάφορων διαδικασιών. Σε αυτό βοη θούν ορισμένες από τις ουσίες της τροφής, όπως οι βιταμίνες.

• Για να επιδιορθώνουν τις φθορές των κυττάρων που προκαλού νται με την πάροδο του χρόνου ή εξαιτίας τραυματισμών.

Οι παραγωγοί ή αυτότροφοι οργανισμοί (π.χ. φυτά) προμη θεύονται από το περιβάλλον απλές χημικές ουσίες (νερό, διοξεί διο του άνθρακα και διάφορα άλατα). Επίσης, με τη βοήθεια της ηλιακής ακτινοβολίας συνθέτουν πιο πολύπλοκες (φωτοσύνθεση).

• Σ

• Λ

Οι οργανισμοί που προμηθεύονται τις χημικές ουσίες που τους είναι απαραίτητες τρώγοντας άλλους οργανισμούς ή ουσίες τους , ονομάζονται ετερότροφοι

• Λ

• Σ

Ορισμένοι ετερότροφοι οργανισμοί, όπως τα ζώα, τρέφονται με άλλους οργανισμούς και χαρακτηρίζονται ως καταναλωτές.

• Λ

• Σ

Οι ετερότροφοι οργανισμοί που τρέφονται με ουσίες νεκρών οργανισμών ή τμημάτων τους (π.χ. πεσμένα φύλλα) ονομάζονται αποικοδομητές (π.χ. βακτήρια, μύκητες και πρω τόζωα).

• Λ

• Σ

Από τη στιγμή που η τροφή προσλαμβάνεται από τους ετερότροφους οργανισμούς, οι πολύπλοκες χημικές ουσίες που την αποτελούν υφίστανται διαδοχικές διασπάσεις. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται πέψη.

• Λ

• Σ

Το σύνολο των διαδικασιών διάσπασης και σύνθεσης ονομάζεται μεταβολισμός και πραγματοποιείται με τη βοήθεια ειδικών ουσιών, των ενζύμων.

• Λ

• Σ

Οι αυτότροφοι οργανισμοί, όπως τα φυτά, παράγουν μόνοι τους την τροφή τους με τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης.

• Σ

• Λ

Οι αυτότροφοι οργανισμοί προσλαμβάνουν διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα και απορροφούν με τις ρίζες τους νερό και άλλες απλές θρεπτικές ουσίες διαλυμένες σε αυτό. Οι ουσίες αυτές συγκεντρώνονται στους χλωροπλάστες και, με τη βοήθεια της ηλιακής ενέργειας, παράγονται σύνθετες χημικές ουσίες.

• Σ

• Λ

Τα προϊόντα της φωτοσύνθεσης είναι η...................... και το ........................., το οποίο απελευθερώνεται στον αέρα.

(a)