I Блиц провера - угљени хидрати

Обележи улоге које угљени хидрати имају у живим бићима:

• енергетска

• градивна

• транспортна

• заштитна

Који од понуђених угљених хидрата је најсложенији?

• полисахариди

• олигосахариди

• моносахариди

Угљени хидрати који разлагањем могу дати од 2 до 10 молекула моносахарида су:

• полисахариди

• дисахариди

• олигосахариди

• моносахариди

Међу понуђеним угљеним хидратима пронађи пентозу.

• 
• 
• 

Рибоза је:

• алдохексоза

• алдопентоза

• кетопентоза

• кетохексоза

Галактоза је:

• алдохексоза

• алдопентоза

• кетопентоза

• кетохексоза

Фруктоза је:

• алдохексоза

• алдопентоза

• кетопентоза

• кетохексоза

Одреди физичка својства која се односе на моносахариде

• чврстог агрегатног стања

• течног агрегатног стања

• добро растворљиви у води

• добро растворљиви у неполарним растварачима

• слатког укуса

О ком је моносахариду реч?

У народу је познат као декстроза. Главна је храна људској ћелији. Учествује у ћелијском дисању.

Како се зове моносахарид који се дијабетичари могу користити као замену за "бели шећер"?