UAS Kimia Dasar Gizi

Metode analisis yang berdasarkan pada pengukuran potensial, kuat arus, tahanan, dan muatan listrik. Merupakan pengertian dari metode....

• Gravimetri

• Titrimetri

• Elektrokimia

• Khemometri

• Spektrometri

Dibawah ini yang termasuk larutan standar primer yang digunakan pada titrasi asam basa adalah....

• K₂Cr₂O7 dan EDTA

•  AgNO₃ dan C₆H₅COOH

• AgNO₃ dan NaCL

• NaCL dan KCL

• Na₂CO₃ dan Na₂B4O₇

Teknik kromatografi yang menggunakan suatu kolom panjang sebagai alat untuk memisahkan komponen-komponen dalam campurannya,merupakan teknik kromatografi....

• Kromatografi Kolom

• Kromatografi Kertas

• Kromatografi Lapis Tipis

• Kromatografi Gas

• Semua Benar

Pada metoda spektrofotometri, sampel yang akan di ukur diletakkan pada tabbung kecil yang dikenal dengan kuvet, syarat dari kuvet yang digunakan adalah....

• Menyerap sinar cahaya

• Bereaksi terhadap cuplikan

• Tidak menyerap sinar cahaya

• Berwarna

• Bentuk design rumit

Sel/ kuvet untuk mengatur serapan sinar pada alat spektrofotometri UV-Vis harus terbuat dari ….

• Kaca

• Gelas

• Kuarsa

• Plastik

• Kain

Sumber sinar pada alat spektrofotometri UV-Vis adalah lampu….

• detrium

• neon

• lampu pijar

• merkuri

• wolfram

Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pemilihan teknik analisis, kecuali

• Biaya

• Banyaknya komponen dalam sebuah reaksi kimia

• Banyaknya sampel yang akan dianalisis

• Ketepatan dan kepekaan

• Banyaknya komponen dalam suatu sampel

Alat yang digunakan untuk pengukur volume larutan standar dalam analisis volumetri adalah...

• Thermometer

• Balb

• Gelas Ukur

• Buret

• Erlemeyer

Penentuan konsentrasi suatu asam kuat dapat dilakukan dengan titrasi menggunakan basa kuat. Misalnya 50 mL larutan HCl 0,1 M dititrasi dengan larutan NaOH 0,1 M menggunakan indikator fenolftalein (PP). Titrasi dihentikan ketika larutan berubah warna menjadi merah muda secara tiba-tiba.

Alasan yang paling tepat terkait dengan terjadinya perubahan warna pada saat titrasi adalah ….

• NaOH bersifat basa kuat sehingga larutan HCl menjadi merah

• Tercapainnya titik equivalen antara larutan standar dan sampel

• Larutan indikator pp akan memberikan warna merah pada larutan asam

• Pada saat volume NaOH berlebih maka larutan menjadi merah

• Mol HCl = mol NaOH dan pH larutan >8,5

Metode analisis yang digunakan untuk menentukan konsentrasi suatu larutan dengan cara mereaksikannya dengan larutan lain yang sudah diketahui konsentasinya disebut....

• Titik akhir titrasi

• Titik ekuivalen

• Titrasi

• Hidrolisis

• Buffer