ข้อใดคือจุดประสงค์ของการแต่งกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

• เพื่อรวบรวมรายชื่ออาหารที่เป็นที่นิยมของราชสำนัก

• เพื่อความเพลิดเพลินระหว่างเดินทาง

• เพื่อเป็นบทเห่เรือในการเสด็จประพาสส่วนพระองค์

• เพื่อเป็นบทขับร้องในประเพณีแข่งเรือ

กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานมีลักษณะการแต่งเหมือนคำประพันธ์ใด

• กาพย์ห่อโคลงนิราศ

• โคลงนิราศพระบาท

• กาพย์ห่อโคลงประพาสธารทองแดง

• กาพย์เห่เรือของเจ้าฟ้าธรรมธิเบศ

กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน มีสะท้อนให้เ็นภูมิปัญญาของคนสมัยก่อนในเรื่องใด

• ฝีมือการแกะสลัก

• ฝีมือการจัดโต๊ะเสวย

• ฝีมือในการปรุงอาหาร

• ฝีมือในการจัดดอกไม้

คำประพันธ์ในข้อใดกล่าวถึงอาหารแตกต่างจากข้ออื่น

• ช้าช้าพล่อเนื้อสด ฟุ้งปรากฎรสหื่นหอม

• มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง

• ความรักยักเปลี่ยนท่า ทำน้ำยาอย่างเเกงขม

• เทโพพื้นเนื้อท้อง เป็นมันย่องล่องลอยมัน

ข้อใด ไม่ใช่ อาหารในบทพระราชนิพนธ์กาพเห่ชมเครื่องคาวหวาน

• ล่าเตียง

• ต้มยำกุ้ง

• ยำใหญ่

• รังนก

"ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม" คำว่า ตับเหล็ก เป็นอวัยวะใด

• ปอด

• ตับ

• ม้าม

• หัวใจ

" รังนกนึ่งน่าซด โอชารสกว่าทั้งปวง" นังนก หมายถึง รังของนกอะไร

• นกกาบบัว

• นกนางแอ่น

• นกเป็ดน้ำ

• นกนางนวล

คำประพันธ์ในข้อใดกล่าวถึงอาหารสองชนิด

• ข้างหุงปรุงอย่างเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น

• ก้อยกุ้งปรุงประทิ่น วางถึงลิ้นดิ้นแดโดย

• ไตปลาเสแสร้งว่า ดุจวาจากระบิดกระบวน

• ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม เจือน้ำส้มโรยพริกไทย

ข้อใดเป็นโวหารเปรียบเทียบ

• โอชาจะหาไหน ไม่มีเทียบเปรียบมือนาง

• พิศห่อเห็นรางชาง ห่างห่อหวนป่วนใจโหย

• คืดความยามถนอม สนิทเนื้อเจือเสาวคนธ์

• นกพรากจากรังรวง เหมือนเรียมร้างห่างห้องหวน

ข้าวหุงปรุงอย่าเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น คำว่า ลูกเอ็น หมายถึงอะไร

• ลูกเกด

• ลูกผักชี

• ลูกกระวาน

• ลูกชิ้นเอ็น