Bioteknologi Quiz

Nata de coco merupakan produk hasil dari bioteknolog yang menggunakan bakteri ...

• Lactobacillus bulgaricu

• Saccharomyces cerevisiae

• Acetobacter xylinum

• Neurospora sitophila

Manfaat bioteknologi bagi masyarakat berikut ini yang tepat kecuali ...

• Menambah lapangan kerja

• Meningkatkan penghasilan masyarakat

• Meningkatkan kualitas gizi masyarakat

• Menciptakan limbah pencemaran

Jamur yang digunakan dalam proses pembuatan oncom adalah ...

• Rhizopus oryzae

• Saccharomyces cerevisiae

• Aspergillus wentii

• Neurospora sitophila

Penggunaan organisme atau bagian organisme untuk membuat suatu produk atau jasa sehingga dapat mensejahterakan masyarakat disebut ...

• Bioteknologi

• Rekayasa genetika

• Teknologi konvensional

• Kultur jaringan

Jamur yang digunakan dalam proses pembuatan tapai adalah ...

• Rhizopus oryzae

• Saccharomyces cerevisiae

• Acetobacter xylinum

• Acetobacter aceti

Yoghurt merupakan produk hasil dari bioteknolog yang menggunakan bakteri ...

• Lactobacillus bulgaricus

• Saccharomyces cerevisiae

• Acetobacter xylinu

• Neurospora sitophila

Pernyataan berikut ini yang tidak sesuai tentang kelebihan yoghurt dibandingkan susu segar adalah ...

• Kandungan kolesterol tidak ada sehingga aman dikonsumsi

• Dapat mengaktifkan sel-sel tubuh

• Minum yoghurt secara teratur menyebabkan badan lebih segar

• Yoghurt aman dikonsumsi untuk orang dewasa saja

Jamur yang digunakan dalam proses pembuatan tempe adalah ...

• Rhizopus oryzae

• Saccharomyces cerevisiae

• Acetobacter xylinum

• Acetobacter aceti

Berikut ini manfaat makanan hasil fermentasi yang tepat kecuali ...

• Mudah dicerna

• Gizi tinggi

• Rasa lebih enak

• Lemak tinggi

Jenis makanan dan minuman hasil dari bioteknologi yang menggunakan bakteri adalah ...

• Yoghurt dan natta de coco

• Tapai dan Yoghurt

• Nata de coco dan kecap

• Tapai dan kecap