
Alimentación Equilibrada T2
Authored by Julia Mateos
Biology
Professional Development
Used 10+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
55 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Es una técnica de cocción con fuego directo:
Cocción a la parrilla.
Baño María.
Microondas
Hervido
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿Qué es la reacción de Maillard?
La reducción de almidón en algunos productos tras su cocinado.
La producción de acrilamidas en alimentos ricos en glúcidos
Hidrocarburos aromáticos policíclicos creados en los asados a la brasa.
Ninguna es correcta.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál no se considera carne blanca?
Pavo.
Pollo.
Cerdo.
Conejo.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿En qué nutrientes son deficitarios los alimentos de origen animal?
Proteínas
Ácidos grasos insaturados
Hidratos de Carbono
Ácidos grasos saturados
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el consumo de aceite de oliva no es correcta?
Aumenta la absorción intestinal de minerales.
Puede aumentar los niveles de colesterol HDL.
Aumenta la presión arterial.
Tiene un gran contenido energético.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Pierde sus vitaminas liposolubles A y D, extrayéndole todo el contenido de grasas, pero conserva sus proteínas, lactosa y calcio:
Leche desnatada.
Leche fermentada.
Leche condensada.
Leche en polvo.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿Por qué la pasta no permite una buena congelación?
Porque perdería sus valores nutricionales.
Sí permite una buena congelación, no pasaría nada.
Porque perdería sus características organolépticas.
Cambiaría su forma únicamente.
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
50 questions
EXAMEN CIENCIAS NATURALES
Quiz
•
1st Grade - Professio...
51 questions
FPG U2. Histología
Quiz
•
Professional Development
59 questions
Cardiology Quiz
Quiz
•
Professional Development
50 questions
Human Biology Practice Questions Set 2: Chapters 4-8
Quiz
•
Professional Development
58 questions
Sistema nervioso embriología
Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
29 questions
Alg. 1 Section 5.1 Coordinate Plane
Quiz
•
9th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
11 questions
FOREST Effective communication
Lesson
•
KG
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
Discover more resources for Biology
15 questions
LOTE_SPN2 5WEEK3 Day 2 Itinerary
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Black History Month Trivia Game #1
Quiz
•
Professional Development
20 questions
90s Cartoons
Quiz
•
Professional Development
42 questions
LOTE_SPN2 5WEEK2 Day 4 We They Actividad 3
Quiz
•
Professional Development
6 questions
Copy of G5_U6_L3_22-23
Lesson
•
KG - Professional Dev...
20 questions
Employability Skills
Quiz
•
Professional Development