acidos nucleicos y vitaminas

Para la formación del enlace peptídico, deben reaccionar dos aminoácidos a través de sus radicales. El radical amino (NH2) de un aminoácido, reacciona el Con radical................. ..del otro aminoácido:

• a) Oxidrilo

• b) Hidroxilo

• c) Carboxilo

• d) Metilo

• e) Vinilo

Aminoácido que es elprincipal neurotransmisor inhibidor de la médula

espinal:

• Glutamato

• Glicina

• Aspartato

Se define como el pH en el cual el número de cargas (+) se iguala al número de cargas (-) que aportan los grupos ionizables de una molécula:

• Capacidad anfótera

• Actividad óptica

• Punto isoeléctrico

Es falso sobre los aminoácidos:

• Histidina: Aminoácido básico

• Lisina: Aminoácido ácido

• Triptófano: Aminoácido aromático

El aminoácido más simple que se conoce, la Glicina, de acuerdo a la composición química de los grupos "R", es un aminoácido:

• Alifático

• Hidroxilado

• Aromático

Aminoácido Aromático que presenta el grupo Indol:

• a) Arginina

• b) Histidina

• c) Fenilalanina

• d) Tirosina

• e) Triptófano

De los aminoácidos, es falso:

• a) Son sólidos, cristalinos

• b) Tienen un punto isoeléctrico

• c) Con actividad óptica

• d) Comportamiento químico anfipático

• e) De elevado punto de fusión

Dipéptido que controla el pH intracelular

muscular en conejos y aves:

• Carnosina

• Anserina

• Glutatión

Pentapétido que interviene en la regulación del dolor (analgésico endógeno):

• Anserina

• Encefalina

• Glutatión

Estructura proteica que informa

de secuencia de aminoácidos en la proteína:

• a) Primaria

• b) Secundaria

• c) Terciaria

• d) Cuaternaria

• e) Ninguna estructura