Kuis IBM 2#

Kuis IBM 2#

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Tasawwur Islam T4 (Akhlak Menurut Islam)

Tasawwur Islam T4 (Akhlak Menurut Islam)

1st Grade - University

10 Qs

Motivasi dan Kepemimpinan Dalam Organisasi

Motivasi dan Kepemimpinan Dalam Organisasi

University

10 Qs

UAS AKUNTANSI MANAJEMEN

UAS AKUNTANSI MANAJEMEN

University

15 Qs

Quizizz harian 17/11/2020

Quizizz harian 17/11/2020

KG - Professional Development

15 Qs

Latihan soal 1

Latihan soal 1

University

10 Qs

Kuis Budidaya Ternak Kesayangan Kelas VIII

Kuis Budidaya Ternak Kesayangan Kelas VIII

4th Grade - Professional Development

10 Qs

KUIZ HARI KOKURIKULUM UNIT SUKAN 2021

KUIZ HARI KOKURIKULUM UNIT SUKAN 2021

12th Grade - University

10 Qs

Ejaan Bahasa Indonesia

Ejaan Bahasa Indonesia

University

10 Qs

Kuis IBM 2#

Kuis IBM 2#

Assessment

Quiz

Other

University

Practice Problem

Hard

Created by

NISATAMI HUSNUL

Used 4+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

Buku kumpulan komposisi dari berbagai jenis pangan yang ada di Indonesia, bahan mentah dan produk olahannya disebut ...

2.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

Data dari dalam TKPI mencantumkan baggian dari bahan makanan yang masih mentah dan sudah bersih dari bagian-bagian yang tidak dapat dimakan, disajikan dalam bentuk persentase (%) disebut ... .

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

Petugas perencanaan pada RS X, melihat menu untuk sarapan pasien esok hari adalah sayur bening bayam. Standar porsi sayur bayam pada RS X adalah 75 gram, dan jumlah pasien yang akan dilayani adalah 100 orang. Berapa banyakkah sayur bayam yang harus dibeli? (BDD sayur bayam 71%)

7,1 kg

8 kg

9 kg

10,6 kg

Answer explanation

Media Image

Diketahui:

  1. - Standar Porsi : 75 g (berat bersih)

  2. - Jumlah Pasien di RS X : 100 org

  3. - BDD sayur bayam (71%)

Ditanya: Jumlah bayam yang harus dibeli?

Jawab:

a. Berat kotor : 100/71 x 75 = 105,6 g

b. Jumlah sayur untuk 100 pasien: 105,6 x 100 = 10560 g = 10,56 kg

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Anak A suka sekali dengan menu ikan goreng. Setiap kali makan, dia bisa menghabiskan 1 potong ikan (50 g). BDD Ikan mujair 80%., kadar protein ikan mujair segar = 18,7 g/100 g BDD. Berapakah kadar protein yang dikonsumsi anak A?

8 g

7,5 g

6 g

5,5 g

Answer explanation

1. berat ikan dapat dimakan = 80% x 50 g = 40 g

2. kadar protein ikan = 40/100 x 18,7 g = 7,48 g

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jika seseorang ingin membatasi konsumsi nasi, bahan apa sajakah yang bisa digunakan sebagai penukar 100 g nasi?

roti tawar putih 2 iris (70 g)

jagung segar 1 biji sedang (50 g)

Daging ayam dengan kulit 1 potong sedang (55 g)

kentang 3 buah sedang (250 g)

6.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

URT adalah satuan jumlah bahan makanan yang dinyatakan dengan alat ukur yang biasa digunakan di skala rumah tangga. URT yang biasa digunakan untuk satuan susu bubuk yaitu ... .

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Penggolongan bahan makanan berdasarkan nilai gizi yang setara disebut dengan ...

TKPI

BDD

DBMP

URT

Answer explanation

DBMP = Daftar Bahan Makanan Penukar, dikategorikan menjadi 8 golongan. 1) Sumber KH, 2) Protein hewani, 3) Protein nabati, 4) Sayuran, 5) Buah dan gula, 6) Susu, 7) Minyak, dan 8) Makanan tanpa kalori

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?