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Getreide-Quiz

Authored by Kathrin Peglow

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1.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

Bei der Vermahlung des Getreides werden zuerst die _________ von den Getreidekörnern getrennt.

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Bei der Vermahlung des Getreides entsteht ...

Dinkel

Dunst

Grieß

Kleie

3.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

Getreidearten, die allein backfähig sind, werden ____________ genannt.

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Folgende Getreidesorten sind Brotgetreide:

Hafer

Weizen

Buchweizen

Roggen

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Folgende Getreidesorten gehören zu den "anderen Getreidesorten"

Hirse

Dinkel

Mais

Gerste

6.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

____ enthält feine Schalenanteile und wird sofort in Mehlsilos geleitet.

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

Seitlich am ____ des Getreides sitzen die Blätter

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