T1 HOUSEKEEPING DEPARTMENT

TUGAS UTAMA HOUSEKEEPING DEPARTMENT ADALAH...

• menyediakan satu suasana yang bersih, selamat dan selesa yang dapat menyumbang satu perasaan selamat dan keyakinan pelanggan terhadap hotel

  
  

• menyediakan perkhidmatan makanan dan minuman kepada pelanggan
  

• menguruskan perkhidmatan mendaftarkan tetamu masuk dan keluar

CONTOH RUANG PUBLIC AREA

• BILIK TETAMU

• LOBI

• Hotel entrance/porch

• Lobbies

• Guestrooms

• Public areas

• Elevators and escalators

• Banquets

• Public restrooms

• Swimming pool areas
  
  Kawasan ini dikategorikan sebagai

• Front of the house

• Back of the house

KETUA BAGI HOUSEKEEPING DEPARTMENT ADALAH...

• FLOOR / ROOM SUPERVISOR

• EXECUTIVE

  HOUSEKEEPER

  
  

• EXECUTIVE

  CHEF

• SEAMSTRESS

Sales & Marketing Department perlu berbincang dengan Housekeeping Department untuk promosi berkaitan

• Honeymoon Package

• Buffet Ramadhan

• Aktiviti Rekreasi

Ketika sedang mengemas bilik tetamu, anda menjumpai seorang tetamu yang berlumuran darah di bilik. Department manakah yang perlu dihubungi?

• Maintenance Department

• Security Department

• Human Resource department

Tugas seamstress adalah

• Tukang jahit. Bertanggungjawab untuk membaiki linen yang rosak.

• Membawa linen dan keperluan lain kepada Room Attendant

• membersihkan kawasan awam – lobi, bilik air, kawasan rekreas

_____________ bertanggungjawab membersihkan kawasan lobi hotel, bilik air dan kawasan rekreasi.

• Public area attendant

• Room attendant

• Housemen

ketika mengemas bilik tetamu, anda telah mendapati televisyen di bilik tetamu rosak. Anda perlu

• membaiki segera televisyen tersebut

• memaklumkan kepada Maintenance Department

• menghubungi

Contoh Kelestarian alam yang dilaksanakan di hotel adalah

• Penggunaan solar dan lampu led

• Penggunaan plastik untuk pembungkusan

• Pembuangan sisa sampah merata rata

• Menggunakan air yang banyak untuk mencuci