แนวข้อสอบปลายภาค2/66

เครื่องดื่มแบ่งออกเป็น  2 ประเภท  คือข้อใด

• เครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

• เครื่องดื่มมีประโยชน์และเครื่องดื่มไม่มีประโยชน์

ควรดื่มนมเวลาใด เพื่อกระตุ้นการทำงานของสมอง

• 07.00-09.00 น.

• 09.00-12.00 น.

เพราะเหตุใด จึงไม่ควรใช้หม้ออะลูมิเนียมในการต้มเครื่องดื่ม

• หม้ออะลูมิเนียมทำปฏิกิริยากับกรด

• หม้ออะลูมิเนียมอาจมีสนิมตกค้าง

ข้อใดเหมาะสมที่สุดในการเตรียมวัตถุดิบประเภท

ผักและผลไม้ข้อใดเหมาะสมที่สุด

• ควรเลือกผักและผลไม้ที่ไม่มีรอยแมลงกัดแทะ

• ควรเลือกผักและผลไม้ที่มีราคาแพง

• ควรเลือกผักและผลไม้ที่มีความสดใหม่

• ถูกทุกข้อ

ใบไม้ชนิดใดสามารถนำมาตกแต่งแก้วเครื่องดื่มได้

• ใบสาระแหน่

• ใบผักชี

วัสดุอุปกรณ์ใดใช้ในการประกอบเครื่องดื่มทั้งหมด

• เหยือกแก้ว ทัพพี กระชอน เครื่องชั่ง ช้อนตวง

• กระชอน มีด เขียง หม้อต้ม เครื่องปั่น

ปัจจัยในการดำเนินการเลี้ยงสัตว์ใดสำคัญที่สุด

• การบริหารจัดการ

• เงินทุน

สมุนไพรที่นำมาผลิตเครื่องดื่มมีส่วนช่วยแก้ช้ำใน

แก้โรคปวดเมื่อย ตับอักเสบ

• ตะไคร้

• ใบบัวบก

ข้อใดเป็นสัตว์ชนิดให้เนื้อทั้งหมด

• ไก่ไข่ เป็ด ผึ้ง ตะพาบ

• โค แกะ เป็ด ปลา ห่าน

• โค แกะ เป็ด สุนัข

ข้อใดเป็นการเลี้ยงสัตว์เป็นอาชีพแบบอุตสาหกรรม

• เป็นการปลูกพืช และการเลี้ยงสัตว์โดยเอื้อประโยชน์ซึ่งกันและกัน

• เป็นการเลี้ยงสัตว์โดยใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์มีผลทางด้านจิตใจ สัตว์เลี้ยงส่วนใหญ่เป็นสัตว์สวยงาม

• เป็นการเลี้ยงสัตว์ที่ต้องการรายได้เป็นหลัก