Ulangan Harian 2 B/ DDAPHP

Penentuan Modal dalam tahapan proses produksi, termasuk kedalam tahapan yang mana ..

• Perencanaan (Planning)

• Routing (Penentuan Alur)

• Schedulling (Penjadwalan)

• Dispathcing (Pengiriman)

Pengertian Proses Produksi dibawah ini ialah...

• Rangkaian proses produksi

• Rangkaian proses pengolahan saja

• Metode/ Teknik/ Rangkaian kegiatan dari satu bagian ke bagian lain dan menghasilkan sebuah produk baik berupa barang ataupun jasa

• Teknik pengolahan dasar

siapakah penentu keberhasilan sebuah industri pengolahan hasil pertanian (a)  

Seorang petani di Sulawesi Barat mengalami ketertinggalan perihal ilmu pengetahuan dibanding Provinsi lain, atas kasus ini sebaiknya pembinaan dalam hal apa yg harus dilakukan untuk petani tersebut?

• Pembinaan dalam bidang Kognitif

• Pembinaan dalam bidang Psikomotorik

• Pembindaan dalam bidang Afeksi

• Pembinaan dalam bidang Kedokteran

Profesi seperti apa yang dapat ditujukan untuk lulusan seperti kalian, selain menjadi produsen makanan atau pengolah makanan ?

• Analis Ilmu Pangan

• Polisi

• Dokter

• SPG

Pengertian Sortasi disini yang paling tepat ialah..

• Memisahkan bahan pangan atau hasil pertanian berdasarkan sifat-sifat fisik yg dapat diukur

• Memisahkan esktrak dengan sari buah/ sayuran dengan cara memeras bagian buah atau padatan dan menghasilkan sarinya

• Mencampur setiap bahan menjadi satu bagian baik dengan cara homogen maupun heterogen

• Pembuangan bagian yang tidak dibutuhkan atau tidak dimanfaatkan dari hasil pertanian

Hasil contoh olahan dari Teknik dasar Pencampuran bahan atau Mixing adalah..

• 
• 
• 
• 

Dibawah ini yang merupakan bagian dari Teknik Dasar Pemisahan Bahan ialah ...

• Sortasi, Pengayakan, Penghancuran

• Sortasi, pengayakan, penyulingan

• Sortasi, Pengirisan, destilasi

• Sortasi, pengepresan dan pengirisan

Contoh hasil produk dari metode ekstraksi, kecuali

• 
• 
• 
• 

Routing adalah nama lain dari tahapan proses produksi yang artinya..

• Perencanaan

• Penentuan Alur

• Penjadwalan

• Follow up