Introducción al Cambio de Fase

¿Cuál es el punto de fusión del agua?

• 50 °C

• 0 °C

• 20 °C

• 100 °C

¿Qué es la evaporación y en qué consiste?

• La evaporación es el proceso de cambio de fase en el que un sólido se convierte en líquido.

• La evaporación es el proceso de cambio de fase en el que un gas se convierte en líquido.

• La evaporación es el proceso de cambio de fase en el que un líquido se convierte en vapor.

• La evaporación es el proceso de cambio de fase en el que un líquido se convierte en sólido.

Menciona tres ejemplos de cambio de fase en la vida cotidiana.

• Hervir agua, derretir hielo, evaporar el agua de un charco

• Congelar agua hirviendo

• Quemar madera

• Cocinar un huevo

Define los términos: condensación, solidificación y sublimación.

• Condensación, solidificación y sublimación son procesos de cambio de fase de la materia.

• Condensación, solidificación y sublimación son procesos de cambio de fase de la temperatura.

• Condensación, solidificación y sublimación son procesos de cambio de fase de la luz.

• Condensación, solidificación y sublimación son procesos de cambio de fase de la energía.

Explica las diferencias entre un sólido, un líquido y un gas en términos de forma y volumen.

• Un sólido tiene forma y volumen definidos, un líquido tiene forma variable pero volumen definido, y un gas no tiene forma ni volumen definidos.

• Un sólido no tiene forma ni volumen definidos, un líquido tiene forma y volumen variables, y un gas tiene forma y volumen definidos.

• Un sólido tiene forma y volumen definidos, un líquido tiene forma y volumen variables, y un gas tiene forma y volumen definidos.

• Un sólido tiene forma y volumen variables, un líquido tiene forma y volumen definidos, y un gas tiene forma variable pero volumen definido.

Dibuja un diagrama de fases del agua e identifica los puntos de fusión, ebullición y sublimación.

• El punto de fusión del agua es a 50°C, el punto de ebullición es a 150°C y el punto de sublimación es a 20°C.

• El punto de fusión del agua es a -10°C, el punto de ebullición es a -50°C y el punto de sublimación es a -100°C.

• El punto de fusión del agua es a 0°C, el punto de ebullición es a 100°C y el punto de sublimación es a -10°C.

• El punto de fusión del agua es a 10°C, el punto de ebullición es a 50°C y el punto de sublimación es a 0°C.

¿Cómo afecta el cambio de fase del agua a la vida cotidiana?

• Solo afecta a las personas que viven en zonas con climas extremos

• Tiene un impacto significativo en varios aspectos de la vida cotidiana.

• No tiene ningún impacto en la vida cotidiana

• El cambio de fase del agua solo es relevante para la industria

Escribe tres palabras relacionadas con el cambio de fase y su significado en español.

• calor, frío, temperatura

• derretir, congelar, hervir

• líquido, gas, sólido

• fusión, evaporación, solidificación

¿Cuál es el efecto del cambio de fase en la conservación de alimentos?

• No tiene ningún efecto en la conservación de alimentos

• Aumentar la actividad de agua y promover la proliferación de microorganismos

• Reduce la vida útil al aumentar la actividad de agua y permitir la proliferación de microorganismos

• Prolongar la vida útil al reducir la actividad de agua y controlar la proliferación de microorganismos

¿Por qué es importante entender el cambio de fase en la industria de la refrigeración?

• Para reducir la eficiencia en la industria de la refrigeración

• Para aumentar el consumo de energía

• Para complicar los procesos de refrigeración

• Para lograr procesos de enfriamiento eficientes y efectivos.