BIOTEKNOLOGI

Berdasarkan perkembangannya bioteknologi terbagi menjadi....

• Fermentasi dan Rekayasa genetika

• Konvensional dan Fermentasi

• Konvensional dan Modern

• Tradisional dan Terbaru

• Tradisional dan Rekayasa genetika

Reaksi yang terjadi pada bioteknologi konvensional adalah reaksi....

• Kimia

• Biologi

• Fisika

• Fermentasi

• Biokimia

Dalam prosesnya bioteknologi modern menggunakan teknik yang dinamakan....

• Rekayasa Genetika

• DNA Rekombinan

• Fermentasi

• Teknologi Genetika

• Teknik Modern

Perhatikan produk bioteknologi berikut.

(1) Keju

(2) Yoghurt

(3) Kultur jaringan

(4) Insulin buatan

(5) Nata de coco

(6) Hewan transgenik

Bioteknologi yang tidak menggunakan prinsip dasar fermentasi adalah....

• (1), (2), (3)

• (1), (4), (6)

• (2), (3), (5)

• (4), (5), (6)

• (3), (4), (6)

Salah satu kelebihan bioteknologi konvensional diantaranya....

• Menggunakan teknologi yang sederhana

• Biaya produksi relatif mahal

• Memerlukan teknologi yang canggih

• Hanya diproduksi dalam skala kecil

• Prosesnya relatif belum steril

Bahan dasar pembuatan produk bioteknologi disamping adalah....

• Ketan

• Singkong

• Tape

• Saccharomyces cerevisiae

• Mucor sp.

Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

• 
• 
• 
• 
• 

Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....

• tape

• oncom

• tempe

• kecap

• yogurt

Penggunaan mikroorganisme untuk mengurangi polutan di lingkungan di sebut ....

• Bioteknologi konvensional

• Bioremediasi

• Organisme transgenik

• Rekayasa genetik

• Bioteknologi modern

Nata de coco dibuat menggunakan bantuan ....

• Acetobacter xylinum

• Aspergillus wentii

• Lactobasillus bulgaricus

• Rhizopus oryzae

• Saccharomyces cereviceae