Test simple Educación Alimentaria y Nutricional en Colombia

¿Cuál es el objetivo de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Colombia?

• Asegurar que toda la población colombiana disponga, acceda y consuma alimentos de manera permanente y oportuna

• Restringir la variedad de alimentos disponibles en el país

• Promover la exportación de alimentos colombianos

• Limitar el acceso a los alimentos en casos de eventos indeseables

¿Cuál es el objetivo del Plan Nacional de Educación Alimentaria y Nutricional en Colombia?

• Desarrollar programas de generación de ingresos que favorezcan la seguridad alimentaria y nutricional

• Promover una alimentación balanceada y saludable que contribuya a la reducción de la morbilidad y la mortalidad asociadas a hábitos alimentarios inadecuados

• Fomentar el consumo de alimentos procesados y chatarra

• Limitar el acceso a los alimentos autóctonos considerados promisorios para la seguridad alimentaria y nutricional de grupos étnicos

¿Cuál es una de las recomendaciones planteadas para mejorar la educación alimentaria y nutricional en Colombia?

• Restringir la publicidad de alimentos saludables dirigida a los niños, niñas y adolescentes

• Limitar la formación de los profesionales en nutrición y dietética, salud, educación, agricultura, y otros

• Institucionalizar la EAN en el sistema educativo mediante su incorporación o fortalecimiento en el currículo de la enseñanza básica y media

• Desarrollar programas que desmotiven la formación y capacitación en educación alimentaria y nutricional a nutricionistas, dietistas y profesionales de la salud

¿Cuál es uno de los problemas comunes para el desarrollo y sostenibilidad de acciones educativas en alimentación y nutrición?

• Exceso de apoyo político y financiación

• Sobrerregulación de la publicidad de alimentos poco saludables

• Falta de apoyo político, de financiación, de reconocimiento institucional y de recursos humanos capacitados para realizar acciones efectivas y sostenibles

• Sobrecapacitación de nutricionistas y dietistas

¿Cuál es una de las conclusiones destacadas del estudio realizado por la FAO sobre programas de información y comunicación en educación alimentaria y nutricional?

• La mayoría de países de la región han fortalecido la EAN en los planes de estudios escolares y los conocimientos en seguridad alimentaria y nutricional en la comunidad educativa

• La educación alimentaria y nutricional cuenta con suficiente apoyo político y financiero

• La formación de los profesionales en nutrición y dietética, salud, educación, agricultura, y otros, está permitiendo enfrentar con solvencia el complejo escenario que representa lograr cambios en las conductas de las personas

• La educación alimentaria y nutricional carece de visibilidad e importancia, lo que se evidencia en la falta de coordinación intersectorial

¿Cuál es el objetivo principal de la Estrategia mundial para la alimentación del lactante y del niño pequeño adoptada por la 55a Asamblea Mundial de la Salud?

• Proteger la promoción de la lactancia materna

• Fomentar la publicidad de productos alimenticios para niños

• Asegurar una nutrición adecuada del lactante y del niño pequeño

• Promover la alimentación complementaria inadecuada

¿Cuál es uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionado con la alimentación y nutrición?

• Objetivo 5 - Igualdad de género

• Objetivo 2 - Hambre Cero

• Objetivo 8 - Trabajo decente y crecimiento económico

• Objetivo 13 - Acción por el clima

¿Cuál es la función principal del Códex Alimentarius o Código Alimentario de la FAO/OMS?

• Crear barreras en el comercio de productos alimentarios

• Promover la venta de alimentos no seguros

• Garantizar la inocuidad de los alimentos

• Establecer normas alimentarias internacionales

¿Cuál es una de las acciones establecidas en la Ley 1355 del 2009 para promover una alimentación balanceada y saludable en la población colombiana?

• Regular el consumo de alimentos y bebidas en los hogares

• Propiciar ambientes escolares favorables a la alimentación saludable

• Crear un programa de educación alimentaria para adultos

• Establecer una estrategia de información para la promoción de la obesidad

¿Cuál es uno de los principales desafíos para la implementación de políticas de seguridad alimentaria y nutricional?

• Falta de apoyo de la comunidad internacional

• Exceso de recursos financieros y humanos

• Escasez de alimentos a nivel mundial

• Demasiada regulación en la publicidad de alimentos poco saludables