Nutrizione e alimentazione

Nutrizione e alimentazione

University

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Nutrizione e alimentazione

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Assessment

Quiz

Biology

University

Hard

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Teresa Tuccillo

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22 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quali sono alcuni esempi di alimenti ricchi di proteine?

Frutta, verdura, yogurt

Carne, pesce, uova, latticini, legumi, semi

Cioccolato, dolci, gelato

Pasta, pane, riso

Answer explanation

La risposta corretta è carne, pesce, uova, latticini, legumi, semi, poiché sono tutti alimenti ricchi di proteine.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quali sono i macronutrienti?

Acidi grassi, Carboidrati, Proteine

Lipidi, Glucidi e Protidi

Zuccheri, vitamine, lipidi

Lipidi, fibre, sali minerali

Answer explanation

I macronutrienti sono carboidrati, proteine e grassi, che forniscono energia e sostengono le funzioni corporee.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quali sono i micronutrienti?

Vitamine e sali minerali

Proteine e grassi

Amminoacidi e carboidrati

Acqua e fibre

Answer explanation

Le vitamine e i minerali sono micronutrienti essenziali per il corretto funzionamento del corpo umano, aiutano a svolgere varie funzioni fisiologiche e a mantenere la salute generale.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cosa significa DCA in relazione alla nutrizione?

Disturbo calorico alto

Disturbo del comportamento alimentare

Disturbo Contenuto in Alimenti

Disturbo alimentare conservato

Answer explanation

La risposta corretta è 'Dieta a Calorie Controllate', perché DCA in relazione alla nutrizione significa appunto 'Dieta a Calorie Controllate'.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quali sono le cause principali dell'obesità?

Cattive abitudini alimentari, mancanza di attività fisica, fattori genetici e condizioni mediche

Esercizio fisico eccessivo, dieta troppo ricca di frutta e verdura, mancanza di vitamine

Mangiare troppo poco, mancanza di sonno, stress e ansia

Fattori ambientali, mancanza di riposo, troppa idratazione

Answer explanation

Le cause principali dell'obesità sono cattive abitudini alimentari, mancanza di attività fisica, fattori genetici e condizioni mediche.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Quali sono alcune comuni allergie alimentari e come vengono trattate?

Le allergie alimentari comuni includono zucchero, dolcificanti artificiali, cibi fritti, cibi trasformati, cibi con conservanti e coloranti artificiali. Il trattamento prevede di seguire una dieta ricca di questi alimenti per ridurre l'allergia.

Le allergie alimentari comuni includono caffè, tè, cioccolato, alcol, cibi piccanti e cibi acidi. Il trattamento prevede di evitare l'allergene e assumere antistaminici regolarmente.

Le allergie alimentari comuni includono carne, latticini, verdure, frutta, cereali e legumi. Il trattamento prevede di consumare piccole quantità dell'allergene per costruire tolleranza.

Le allergie alimentari comuni includono arachidi, frutta a guscio, latte, uova, grano, soia, pesce e crostacei. Il trattamento prevede di evitare l'allergene e portare con sé un autoiniettore di adrenalina per le emergenze.

Answer explanation

La risposta corretta è la quarta opzione, poiché elenca le allergie alimentari comuni e fornisce il trattamento corretto, che consiste nell'evitare l'allergene e portare con sé un autoiniettore di adrenalina per le emergenze.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Qual è la differenza tra intolleranza al lattosio e allergia al lattosio?

L'intolleranza al lattosio è causata da una mancanza di enzima lattasi, mentre l'allergia al lattosio è una reazione del sistema immunitario al lattosio.

L'intolleranza al lattosio è causata da una reazione del sistema immunitario al lattosio, mentre l'allergia al lattosio è una condizione genetica.

L'intolleranza al lattosio è causata da una reazione del sistema immunitario al lattosio, mentre l'allergia al lattosio è una reazione del sistema immunitario a un altro componente del latte.

L'intolleranza al lattosio è causata da una mancanza di enzima lattasi, mentre l'allergia al lattosio è una reazione del sistema immunitario a un altro componente del latte.

Answer explanation

L'intolleranza al lattosio è causata da una mancanza di enzima lattasi, mentre l'allergia al lattosio è una reazione del sistema immunitario al lattosio.

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