ASESMEN SUMATIF AKHIR BAB INOVASI TEKNOLOGI BIOLOGI

Ilmu Biologi berkembang pesat di berbagai bidang kehidupann. Salah satu cabang biologi yang termasuk ilmu terapan adalah bioteknologi. Contoh peranan bioteknologi di bidang lingkungan adalah ... .

• pembuatan dan penggunaan obat sintetik
• mengontrol proses kimia dalam tubuh makhluk hidup
• mengendalikan penyebaran penyakit pada suatu daerah
• mendeteksi penyakit yang menyerang hewan dan tumbuhan
• penggunaan bakteri untuk mengurai tumpahan minyak di pantai

Perhatikan gambar berikut! Ketika kita memotong roti panggang, akan terlihat lubang-lubang kecil seperti pada gambar. Lubang tersebut menunjukkan bahwa pada saat pembuatan roti terjadi proses ... .

• produksi alkohol
• pembakaran etanol
• dihasilkan gas oksigen
• pembentukan asam laktat
• pembentukan karbon dioksida

Perhatikan tabel produksi enzim dari aktivitas Rhizopus oligosporus berikut. Pernyataan yang sesuai dengan informasi tersebut adalah ... .

• kenaikan suhu mempercepat proses fermentasi
• kualitas yoghurt terbaik dihasilkan pada suhu 30 derajat Celcius
• suhu optimum untuk pembuatan tempe adalah 30 derajat Celcius
• suhu tidak berpengaruh terhadap kecepatan fermentasi
• nata de coco tidak dapat diproduksi pada suhu di atas 40 derajat celcius

Salah satu penemuan penting dalam bioteknologi adalah penemuan rekayasa plasmid. Plasmid yang direkayasa dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan senyawa vaksin. Penelitian tersebut bermanfaat untuk menangani ... .

• pembuatan antibiotik generik
• pengobatan penyakit endemik
• pencegahan penyakit degeneratif
• pembuatan siplemen seperti vitamin
• pencegahan penyebaran penyakit berbahaya

Berikut ini yang menunjukkan ciri-ciri bioteknologi konvensional adalah ... . (jawaban lebih dari satu.

• menggunakan mikroorganisme utuh secara langsung
• hasil tidak dapat diperkirakan
• memerlukan waktu relatif lama
• produk yang dihasilkan lebih berkualitas
• memerlukan teknologi contoh

Kasus-kasus berikut yang dapat diatasi melalui penerapan prinsip bioteknologi konvensional adalah ... .

• produksi tanaman tahan hama dan penyakit
• produksi yoghurt menggunakan Lactobacillus bulgaricus
• produksi kentang berkarbohidrat tinggi
• produksi hormon insulin bagi penderiata diabetes melitus
• pengobatan penyakit hemofilia dan talasemia

Salah satu peran bioteknologi dalam bidang pertanian adalah dihasilkannya tanaman transgenik yang mengandung bakteri Rhizobium sp. Tujuannya agar tanaman tersebut ... .

• menghasilkan pestisida pembunuh hama
• menghasilkan protein yang lengkap
• mampu memupuk dirinya sendiri
• dapat hidup di lahan yang kering
• menghasilkan panen yang melimpah

Perhatikan gambar berikut ini! Tanaman jagung transgenik yang mengandung gen Bacillus thuringiensis mempunyain keunggulan dibandingkan tanaman jagung biasa, yaitu ... .

• tahan terhadap hama dan penyakit
• tidak mudah mengalami pembusukan
• mudah dibiakkan di tanah tandus
• berumur pendek dan jumlah bijinya banyak
• dapat tumbuh pada tanah yang kekurangan oksigen

Berikut adalah langkah-langkah bioteknologi. 1) "Gen titipan" dimasukkan ke dalam plasmid. 2) DNA yang mengandung gen titipan diberi enzim restriksi. 3) Bakteri agen memperbanyak diri. 4) Plasmid yang membawa "gen titipan" dimasukkan ke dalam bakteri agen. Urutan langkah yang benar dari bioteknologi dengan teknik DNA rekombinan pada teknik plasmid adalah ... .

• 1) - 2) - 3) - 4)
• 1) - 4) - 2) - 3)
• 2) - 3) - 4) - 1)
• 2) - 1) - 4) - 3)
• 2) - 1) - 3) - 4)

Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...

• 1 dan 2

• 2 dan 3

• 2 dan 4

• 4 dan 1