ALQ UD 6 Valoración del estado nutricional

La valoración nutricional se puede estudiar desde múltiples perspectivas, elige la incorrecta:

• Dietética
• Clínica
• Inmunológica
• Química

Con la valoración del estado nutricional:

• No es posible tener una idea exacta del estado nutricional
• Es posible tener una idea exacta del estado nutricional
• No se conoce información sobre las ingestas inadecuadas de nutrientes
• No se pueden valorar déficit o superávits

Los objetivos del estudio de la ingesta dietética son:

• Nutricionales, toxicológicos, sociales y económicos
• Nutricionales, epidemiológicos e investigación
• Nutricionales y psicológicos
• Nutricionales, económicos e investigación

La historia dietética nos aporta información sobre:

• Los hábitos alimentarios y los alimentos que se consumen
• El grado de nutrición
• Factores que influyen en los hábitos alimentarios
• Posibles alteraciones y deficiencias

¿Que parámetro antropométrico utilizamos para conocer la grasa abdominal?

• IMC
• ICC
• Circunferencia de la cintura
• Fórmula de Lorentz

La frecuencia de consumo sirve para:

• Medir la frecuencia de consumo de los alimentos
• Medir el consumo de bebidas y dulces
• Contar las horas que pasa sin alimentarse
• Medir la calidad de los alimentos

Gracias al plicómetro podemos calcular

• el % en grasa
• peso
• talla
• % de hidratación

El estadímetro nos permite calcular

• talla
• pliegues cutáneos
• %grasa
• % de hidratación

El Paquimetro, es un aparato que se utiliza para obtener parametros antropométricos, ¿Que se mide con él?

• diámetro
• altura
• peso
• pliegues

Para medir a una persona hay que llevar a cabo unos requisitos, ¿cuál de los siguientes es incorrecto?

• medirla con los zapatos puestos
• De espaldas al vástago vertical del tallímetro
• Brazos relajados
• Con la cabeza en una posicion meato auditivo y el borde inferior de la órbita de los ojos estén en un plano horizontal.