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5 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

•Es una enfermedad grave que, en determinadas ocasiones, puede llegar a ser mortal. Sin embargo, es relativamente inusual. Es una intoxicación causada generalmente por la ingesta de alimentos contaminados con neurotoxinas muy potentes.

BOTULISMO

LISTERIOSIS

SALMONELOSIS

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Es una infección del tracto digestivo ocasionada por bacterias, virus o parásitos, cuyo principal síntoma es la diarrea. Esto refiere la deposición tres o más veces al día de heces sueltas o líquidas.

GASTROENTERITIS

BOTULISMO

SINDROME UREMICO HEMOLITICO

3.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Una infección grave causada por consumir alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

•El consumo de alimentos o agua contaminada, que entran al organismo por la boca, pueden causar enfermedades a las personas, familia e incluso comunidades. 

FALSO

VERDADERO

5.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

INICIALES DE ENFERMEDADES TRASMITIDAS  AGUA Y ALIMENTOS