Ulangan Budaya Melayu Riau 1

Es laksamana mengamuk berbahan dasar..

• a. Kuini, air dan Gula

• b . Kuini dan air

• c. Macang, santan dan gula

• d. Macang, gula dan air

Apakah nama minuman yang ada di gambar tersebut...

• a. Es air mata pengantin

• b. Es laksamana mengamuk

• C. Es Mak inang sayang

• d. Es lancang kuning

Kue lopek Bugih yang terkenal berasal dari...

• a. Bengkalis

• b. Meranti

• c. Kampar

• d. Pekanbaru

Lempuk durian yang paling di kenal berasal dari?

• a. Kampar

• b. Bengkalis

• c. Indragiri hulu

• d. Rokan Hilir

Makanan lemang terbuat dari bahan...

• a. Gula

• b. Pulut dan santan

• c. Bambu dan beras

• d. Santan dan terigu

Makanan lemang terbuat dari bahan...

• a. Gula

• b. Pulut dan santan

• c. Bambu dan beras

• d. Santan dan terigu

Es Mak inang sayang terbuat dari nenas yang di...

• a. Dibakar

• b. Dipanggang

• C. Di jemur

• d. Di rebus

Goreng adalah cara memasak dengan menggunakan minyak sebagai pemanas. Secara tradisional, minyak dapat di peroleh dari

• a. Santan kelapa

• b. Air kelapa

• c. Biji nangka dan durian

• d. Semua biji - bijian

Goreng adalah cara memasak dengan menggunakan minyak sebagai pemanas. Secara tradisional, minyak dapat di peroleh dari

• a. Santan kelapa

• b. Air kelapa

• c. Biji nangka dan durian

• d. Semua biji - bijian

Jenis makanan yang di awetkan agar jenis makanan ini tidak...

• a. Masak

• b. Tidak mudah basi dan tahan lama

• a. Akan busuk

• d. Rasanya lebih manis