Kuis Bahan Tambahan Pangan

Kuis Bahan Tambahan Pangan

Professional Development

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

2. Pedoman Aturan Pangan

2. Pedoman Aturan Pangan

University - Professional Development

5 Qs

Quiz 4

Quiz 4

Professional Development

15 Qs

SKD 2022

SKD 2022

Professional Development

15 Qs

QUIZIZZ EHS BANGET AMATEUR

QUIZIZZ EHS BANGET AMATEUR

Professional Development

15 Qs

Bimtek INDI day 1

Bimtek INDI day 1

Professional Development

7 Qs

Identifikasi Pita Cukai 2021

Identifikasi Pita Cukai 2021

10th Grade - Professional Development

10 Qs

PKP Identifikasi Pita Cukai

PKP Identifikasi Pita Cukai

Professional Development

10 Qs

Quiz Imaster K3 2025

Quiz Imaster K3 2025

Professional Development

10 Qs

Kuis Bahan Tambahan Pangan

Kuis Bahan Tambahan Pangan

Assessment

Quiz

Science

Professional Development

Hard

Created by

BPOM Banggai

Used 3+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Dibawah ini merupakan PerBPOM yang mengatur terkait BTP, yaitu . . .

PerBPOM Nomor 6/2020

PerBPOM Nomor 19/2020

PerBPOM Nomor 11/2019

PerBPOM Nomor 30/2019

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

yang termasuk dalam prinsip penggunaan BTP, kecuali . . .

Penggunaan BTP tidak boleh melebihi batas maksimum yang ditetapkan

BTP tidak dikonsumsi sebagai makanan dan bukan merupakan bahan baku Pangan

menggunakan BTP yang terdaftar di Badan POM

tidak membaca petunjuk penggunaan BTP

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Undang-Undang yang mengatur tentang pangan . . . .

UU No 18 Tahun 2012

UU No 17 Tahun 2023

UU No 06 Tahun 2023

UU No 40 Tahun 2004

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Pada PerBPOM No 11 Tahun 2019 menyebutkan bahwa BTP memiliki 27 Golongan

BENAR

SALAH

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Yang termasuk kedalam golongan BTP yakni . . .

Pembentuk Gel

Perisa

Pengawet

Semua Benar

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Berikut adalah bahan yang dilarang digunakan sebagai BTP, KECUALI . . .

Dekstrin (Dextrins)

Dikalium fosfat

Agar-agar

Kloramfenikol (Chloramphenicol)

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

Aturan yang mengatur tentang batas maksimal penggunaan BTP. . .

PerBPOM nomor 2 Tahun 2024

PerBPOM nomor 11 Tahun 2019

PerBPOM nomor 16 Tahun 2022

PerBPOM nomor 28 Tahun 2023

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?