Il trattamento antimicrobico rallenta la sua efficacia

Il controllo della crescita microbica (Cap.5)

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Biology
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12th Grade
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Elisa Lugli
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9 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
se le cellule sono vecchie
se c'è una bassa concentrazione microbica iniziale
se c'è un'alta concentrazione dell'agente chimico
per le basse temperature
per la bassa presenza di materiale organico
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
I raggi gamma agiscono come microbici in quanto
arrestano il metabolismo cellulare
denaturano le proteine
distruggono la parete cellulare
inceneriscono i microrganismi
alterano le sostanze chimiche inducendo una espulsione di elettroni
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Attraverso l'aumento della temperatura, l'azione microbica avviene per
inibizione dell'azione enzimatica
alterazione degli acidi nucleici
alterazione della permeabilità delle membrane cellulari
danneggiamento della parete cellulare
alterazione delle proteine
4.
FILL IN THE BLANK QUESTION
30 sec • 1 pt
La tindalizzazione forza la germinazione delle spore alla temperatura di ___
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tra le sostanze antimicrobiche conservanti alimentari usate nelle bibite analcoliche troviamo
nisina
acido benzoico
anidride solforosa
pimaricina
difenile
6.
OPEN ENDED QUESTION
5 mins • 5 pts
Il calore è un potente antimicrobico.
Cerca di stilare una scala delle temperature più basse e quelle più alte collegandola alle strumentazioni utilizzabili e ai campi di applicazione.(La scala Celsius può essere utilizzata come riferimento anche se non presenta tutte le temperature)
Evaluate responses using AI:
OFF
7.
DRAW QUESTION
15 mins • 10 pts
Disegna la mappa del tuo laboratorio di microbiologia e delimita le zone nelle quali agiscono i diversi mezzi chimici e fisici della lotta microbica. Rileva, se esistono, dei punti di potenziale vulnerabilità dell'efficacia degli agenti antimicrobici.

8.
OPEN ENDED QUESTION
15 mins • 6 pts
Nel seguente grafico viene mostrata la sopravvivenza dei batteri in funzione della concentrazione del disinfettante nel corso del tempo.
Fai una breve descrizione di quello che osservi nel grafico.
Ci sono altre condizioni che influenzano l'attività degli antimicrobici e la sopravvivenza dei batteri ?
Evaluate responses using AI:
OFF
9.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
La tossicità selettiva è più ____ quando si ha un' infezione da patogeno procariota rispetto ad un patogeno eucariota in quanto l'organizzazione cellulare del patogeno è _______ dalla cellula ospite.
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