
Chế biến sản phẩm trồng trọt
Authored by THỊ NGUYỄN
Specialty
3rd Grade

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
5 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Công nghệ chế biến giữ được nguyên hương vị và giá trị ban đầu của sản phẩm là:
Công nghệ sấy lạnh
Công nghệ xử lý bằng áp suất cao
Công nghệ chiên chân không
Công nghệ ủ chua
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Làm khô rau củ ở nhiệt độ từ 10℃đến 65℃, độ ẩm không khí dưới 40% là công nghệ chế biến:
Công nghệ sấy lạnh
Công nghệ Xử lý bằng áp suất cao
Công nghệ chiên chân không
Công nghệ ủ chua
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Gia đình em trồng nghệ nhiều, em lựa chọn cách chế biến nào sau đây để có hiệu quả kinh tế cao nhất?
Sấy khô
Chế biến tinh bột
Muối chua
Xử lý bằng áp suất cao
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Đâu không phải là mục đích của chế biến sản phẩm trồng trọt?
Tăng giá trị sản phẩm
Tạo sự đa dạng sản phẩm
Tăng thời gian bảo quản sản phẩm
Giữ được đặc tính ban đầu của sản phẩm
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Vì sao cần lưu ý không cho quả đầy kín lọ khi chế biến xiro từ quả.
Bị tràn ra ngoài
Nhanh chua nhanh hỏng
Quá trình ngâm có sản sinh khí ga
Không lên men được.
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?