Quiz de Chimie CEDCSV 10D

Ce proprietati fizice caracterizeaza acizii carboxilici?

• Miros placut, punct de topire si punct de fierbere ridicate, solubilitate in alcool

• Culoare intensa, conductivitate electrica mare, solubilitate in grasimi

• Gust amar, solubilitate in apa redusa, punct de topire si punct de fierbere inalte

• Lichid slab, incolor, cu miros înţepător, cu gust acru,

  1. miscibil cu apa

Care sunt utilizari frecvente ale acizilor carboxilici in industrie?

• 2. Utilizarea în construcții și industria textilă

• Producerea de esteri, săpunuri, parfumuri, arome, medicamente, pesticide și materiale plastice

• Producerea de metale, sticlă și hârtie

• Folosirea în producția de energie electrică și automobile

Ce tip de acizi carboxilici sunt folositi in industria alimentara?

• Acizi minerali

• Acizi nucleici

• Acizii grasi

• 1. Acizi volatili

Cum este definită grupa funcțională a acizilor carboxilici?

• Grupa funcțională este –OH

• Grupa funcțională este –NH2

• Grupa funcțională este –COOH

• Grupa funcțională este –CHO

Care dintre următoarele alimente conține acid acetic?

• Iaurt

• Suc de lămâie

• Oțet alimentar

• Suc de portocale

2. Ce tip de compuși organici sunt acidul acetic, acidul lactic și acidul citric menționați în text?

• Carbohidrați

• Lipide

• Acizi carboxilici

• Proteine

Ce se obține în urma reacției dintre metalele active și acidul acetic, conform textului, și cum sunt numite sărurile rezultate?

• Se obțin oxizi și se numesc acetoxizi.

• Se obțin hidrocarburi și se numesc acetați.

• Se obțin săruri ale acidului lactic, numite lactați, și se degajă oxigen.

• Se obțin săruri ale acidului acetic, numite acetați, și se degajă hidrogen.

Care este caracteristica principală a acidului acetic menționată în text, legată de grupa funcțională prezentă în molecula sa?

• Există o grupă funcțională sulfhidril în acidul acetic.

• Grupa funcțională este hidroxil (–OH).

• Grupa funcțională carboxil (—COOH) influențează proprietățile chimice ale acidului acetic.

• Molecula acidului acetic nu conține nicio grupă funcțională.

V-a placut proiectul?

• ⭐⭐⭐⭐⭐

• ⭐⭐⭐⭐

• ⭐⭐⭐

• ⭐⭐

• ⭐