Guarniciones

¿Que es una guarnición?

• Es un postre
• Es un plato principal
• Es un acompañamiento o adorno que se sirve junto con un plato principal.
• Es un utensilio de cocina

características de una guarnición

• Acompañar y realzar el sabor del plato principal, aportar textura y color, y complementar la presentación del plato.
• Ser servida como plato principal en lugar de acompañamiento
• No aportar ningún valor nutricional al plato
• Añadir un sabor dominante que compita con el plato principal

Cual es el uso de las guarniciones

• Las guarniciones se utilizan para complementar un plato principal.
• Las guarniciones se utilizan para limpiar los platos
• Las guarniciones se utilizan para decorar la mesa
• Las guarniciones se utilizan como plato principal

Cual es una guarnición

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Tipos de guarnición

• Tacos de pescado
• Arroz, papas fritas, ensalada, vegetales al vapor, puré de papas
• Pollo frito
• Sopa de tomate

Se fríen rodajas finas de papa; se sirven calientes o frías y se pueden espolvorear con un poco de pimentón u otros condimentos.

• papas

• papas rosti

• papas chips

• ensalada

En donde se colocan las guarniciones

• En el techo
• Al lado del plato principal o en el centro del plato

• Debajo de la mesa
• En el jardín

Como se presenta una guarnición de vegetales

• papas

• arroz

• papas chips

• ensaladas

Què es un tian de verduras

• Un tian de verduras es un tipo de bebida alcohólica
• Un tian de verduras es un plato de origen francés que consiste en verduras cortadas en rodajas finas,

• Un tian de verduras es un plato típico de la cocina mexicana
• Un tian de verduras es un postre dulce de frutas

cuanto llega a pesar una guarnicion

• 60-80 gramos

• 200-300 gramos
• 50-100 gramos
• 300-400 gramos