KELLY'S REVIEWER-2ND TERM-GRADE 2

Ito ay ang mga katangian at paraan ng pamumuhay ng mga grupo ng tao sa isang komunidad. kasama rito ang paraan ng paggawa ng mga bagay at ang kanilang mga paniniwala at tradisyon o kaugalian.

• kultura

• tradisyon

• kaugalian

Ito ay ang mga natatangi o kakaibang katangiang pangkultura ng mga tao sa isang komunidad. Ito rin ay ikinatatangi at ikakikilala sa isang komunidad.

• kultura

• pagkakakilanlang kultural ng komunidad

• pagkain

ito ay isang putaheng karne na tinitimplahan ng suka, toyo, bawang, at paminta. karaniwang karne ng baboy o manok ang ginagawa dito.

• sinigang

• Lechon

• adobo

Ito ay masarap na ulam na masabaw ng mga Pilipino. Ito ay karaniwang pinaasim ng sampalok, bayabas, o kalamansi. May ibang komunidad na gumagamit ng ibang pampaasim tulad ng kamias at pakwan.

• sinigang

• Lechon

• adobo

Inihahanda ito sa pamamagitan ng ng pagbababad dito sa ibat ibang sangkap tulad ng asin, paminta, at toyo. Sa ibang komunidad nilalagyan ito ng tanglad, bawang, sampalok, at sibuyas.

Ito rin ay iniihaw nang mabagal sa loob ng maraming oras.

• sinigang

• Lechon

• adobo

ito ay isa pang ulam na madalass makita sa mga handaan ng mga Pilipino. karaniwang kambing ang ginagamit na karne para rito ngunit may mga komunidad na karne ng baka o baboy ang ginagawa nito.

• Sinigang

• Adobo

• kaldereta

ito ay isa ring sikat na lutuing Pilipino. Ito ay karneng nilaga sa peanut butter. Karaniwang karne ng baka, tuwalya ng baka, o pata ng baboy ang iniluluto nito.

• Kare-kare

• Adobo

• kaldereta

ito ay tanyag na ulam sa Pilipinas. ito ay sinasabing orohinal na lutuin ng mga kapampangan, aksidenteng naimbento ito ni Aling Lucing Cunanan na tinagurian sisig queen. Karaniwang sangkap nito ang inihaw na tenga at ulo ng baboy. Pinipigaan ito ng kalamansi at n ilalagyan ng sibuyas, toyo, at sili. inihahain ito gamit ang sizzling plate kasama ang mainit na kanin.

• Kare-kare

• Sisig

• Bulalo

Ang pangunahing sangkap nito ay dahon ng gabi. ito ay sinasamahan ng karne o seafood at niluluto sa gata ng niyog.

• Laing

• Tinolang manok

• Bulalo

ito ay pinakuluang biyas o mabutong parte ng baka. karaniwang nilalagyan ng sibuyas, bawang, paminta at asin. Sa Batangas ay matatagpuan ang maraming bersiyon ng lutuing ito. Kilala rin ito sa Tagaytay kung saan sinasabing masasarap ang mga baka.

• Laing

• Tinolang manok

• Bulalo