Cuestionario / ISOMERÍA ÓPTICA

¿Cómo se denomina el átomo de carbono que está unido a cuatro sustituyentes distintos?

• Funcional

• Anomérico

• Asimétrico o quiral

• Aldehído

Las moléculas que presentan un carbono asimétrico, ¿Qué propiedad poseen?

• Son solubles en agua

• Son insolubles en agua

• Son hidrolizables

• Actividad óptica

¿Cómo se denominan los isómeros ópticos que son imágenes especulares entre sí?

• Epímeros

• Enantiómeros

• Efímeros

• No existe tal situación

Cuando la posición del grupo -OH unido al carbono asimétrico más alejado del grupo funcional de un monosacárido se encuentra a la izquierda, hablamos de:

• Isómero L

• Isómero I

• Isómero D

• Isómero H

Cuando un haz de luz polarizada se desvía hacia la izquierda al atravesar una disolución de un determinado monosacárido, se dice de éste que es:

• Dextrógiro (+)

• Isómero L

• Levógiro (-)

• Isómero D

¿Puede un isómero D (último -OH asimétrico a la derecha), ser levógiro?

• Sí

• No

¿Puede un isómero L (último -OH asimétrico a la izquierda), ser dextrógiro?

• Sí

• No

Cuando un monosacárido se representa en vertical con fórmula desarrollada, hablamos de:

• Proyección de Fischer

• Proyección de Haworth

Cuando un monosacárido se representa formando un ciclo, hablamos de:

• Proyección de Fischer

• Proyección de Haworth

En un monosacárido ciclado, si la posición del grupo -OH unido al carbono anomérico está hacia abajo, hablamos de:

• Anómero β

• Anómero α