Test_1 bkc_Składniki odżywcze

Cukrem prostym jest:

• glukoza i fruktoza
• sacharoza i laktoza
• błonnik i fruktoza
• skrobia i glukoza

Tłuszczem utwardzanym jest:

• olej
• masło
• margaryna
• tran

Tłuszcze zbudowane są z:

• glicerolu i kwasów tłuszczowych
• kwasów tłuszczowych i białka
• białka i kwasów tłuszczowych nasyconych
• glukozy i glicerolu

1 gram tłuszczu dostarcza do organizmu człowieka

• 4 kcal
• 6 kcal
• 8 kcal
• 9 kcal

NNKT oznacza:

• Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe
• Nadrzędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe
• Nadtlenki Niezbędnych Kwasów Tłuszczowych
• Niezbędne Nienasycone Kuleczki Tłuszczowe

Źródłem białka w żywności są:

• owoce i warzywa
• słodycze i desery
• mięso i mleko
• ziemniaki i drób

Węglowodanem odpowiedzialnymi za poprawę perystaltyki jelit i oczyszczanie organizmu:

• skrobia
• fruktoza
• glukoza
• błonnik

Rolę regulującą z poznanych składników odżywczych pełnią:

• składniki mineralne i witaminy
• białka i aminokwasy
• cukry i tłuszcze
• witaminy i białka

Składnikiem mineralnym odpowiedzialnym za budowę kości jest:

• chlor
• potas
• wapń
• magnez

Witaminami rozpuszczalnymi są:

• witaminy A i D
• witamina C i E
• witaminy z grupy B i witamina C
• witamina B1 i K