Kuis Pembuatan Nata de Coco

1. 1. Bukalah buku paket Mozaik halaman 13. Kemudian baca teks bacaan yang berjudul "Pembuatan Nata de Coco.

Tuliskan Kalimat utama pada paragraf pertama di kolom berikut ini

1. 2. Bukalah buku paket Mozaik halaman 13. Kemudian baca teks bacaan yang berjudul "Pembuatan Nata de Coco.

Tuliskan Kalimat utama pada paragraf kedua di kolom berikut ini

3. 3.Salah satu produk olahan yang terbuat dari air kelapa adalah ... .

• Nata de coco

• air mineral

• agar-agar

• isotonik

Nata de coco bisa digunakan sebagai bahan campuran ... .

• es teh

• coctail buah

• rendang

• rujak

5.Bahan baku utama pembuatan nata de coco adalah berasal dari ... .

• air sirup

• air gula

• air kelapa muda

• air kelapa tua

6.Nama bakteri yang berperan dalam pembuatan nata de coco adalah ... .

• Listeria

• Toxoplasma

• Acetobacter xylinum

• Vibrio

7.Kebersihan sangat berguna dalam pembuatan Nata de Coco, karena ... .

• agar higienis

• mencegah kontaminasi bakteri

• bakterinya berkembang biak

• mendapatkan nata de coco yang banyak