tipos de cliente

¿Cómo se debe tratar a un cliente tímido?

• Ignorarlo por completo

• Hablarle de forma brusca

• Mantener una actitud agresiva

• Ser paciente y mostrar un interés sincero por sus necesidades

¿Qué se debe hacer si un cliente está insatisfecho por un platillo mal cocinado?

• Reírse de la situación y seguir con otras mesas

• Decirle que no se puede hacer nada al respecto

• Ignorar al cliente y continuar con el servicio

• Ofrecer una disculpa, retirar el plato y buscar al gerente

¿Cómo se debe tratar a un cliente con capacidades diferentes?

• Sentarlo lo más pronto posible y ofrecer ayuda

• Ignorar sus necesidades y tratarlo como a los demás

• Hacerle sentir incómodo por su condición

• No prestarle atención especial

¿Qué hacer en caso de que se descomponga la caja registradora?

• Dejar la caja como está y esperar a que se arregle sola

• Hacer la nota a mano, cuidando que la letra sea legible

• No agradecer al cliente por su visita

• No tomar nota de los pedidos

¿Cómo se debe tratar a un cliente agresivo?

• Mantener una actitud cortés y cordial, respetando su espacio

• Responder de forma agresiva

• Ignorar sus quejas y continuar con el servicio

• Reírse de sus comentarios

¿Qué hacer en caso de derrame de comida o líquido?

• No hacer nada al respecto

• Pedir a los clientes que limpien ellos mismos

• Dejar la zona sucia y continuar con el servicio

• Asegurar que nadie pase por la zona hasta limpiar todo

¿Cómo se debe tratar a un cliente solitario?

• Ofrecerle una mesa donde pueda estar al tanto de todo lo que sucede

• Preguntarle si comerá solo

• Ignorarlo por completo

• No prestarle atención especial

¿Qué hacer si un cliente está escandaloso?

• No discutir con él y dejarlo hablar sin involucrarse

• Ignorar sus quejas

• Entrar en una discusión con él

• Reírse de sus comentarios