TES BIOCHIMIE -SEMESTRU 2

VITAMINELE SUNT SUBSTANTE CU STRUCTURA:

• COMPLEXA

• SIMPLA

• VERDE

• TRANSPARENTA

IN FUNCTIE DE MODUL DE DIZOLVARE IN DIVERSE SOLUTII SE IMPART IN:

• LIPOSOLUBILE

• HIDROSOLUBILE

• DULCI

• SECI

VITAMINELE LIPOSOLUBILE SUNT:

• VIT A

• VIT E

• VIT D

• VIT K

VITAMINA E O GASIM IN URMATOARELE ALIMENTE:

• ULEIURI VEGETALE

• LAPTE

• NUCI

• PAINE NEAGRA

VITAMINA D ESTE FORMATA PRIN CAI :

• ENDOGENE

• EXOGENE

• PRIN ACTIUNEA RAZELOR SOLARE

• PE CALE SINTETICA

VITAMINA A ARE ROL IN :

• TROFICITATEA TEGUMENTELOR

• IN PROCESUL DE REPRODUCERE

• LA SANATATEA OCHILOR

• CRESTEREA REZISTENTEI ORGANISMULUI LA INFECTII

CARENTA VIT E DETERMINA APARITIA:

• AVORTULUI SPONTAN

• MALFORMATIILOR CONGENITALE

• HEMORAGIILOR

• OSTEOPAROZEI

VIT B 1 SE GASESTE IN :

• GALBENUS DE OU

• CARNE

• LAPTE

• TARATELE CEREALELOR

ROLUL VIT B6 ESTE DE:

• REGLAREA SOMNULUI

• REGLAREA APETITULUI

• ABSORBTIE A FIERULUI

• TROFICITATE VASCULARA

BOALA BERI -BERI ESTE DATA DE CARENTA DE:

• VIT B1

• VIT B2

• VIT B3

• VIT C