DEFENSA Y FRAUDE ALIMENTARIO
Authored by IDIS JULYANNA VELLOJIN SANABRIA
Biology
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El fraude alimentario y la defensa es lo mismo
Verdadero
Falso
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El fraude alimentario es
La alteración no intencionada a un producto por beneficio económico
La alteración intencionada a un producto para hacer daño
La alteración intencionada a un producto por beneficio económico
La alteración no intencionada a un producto para hacer daño
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Algunos tipos de fraudes son
Ocultamiento, sustitución, falsificación
Identidad, falsificación y apariencia
Todas las anteriores
Calidad e inocuidad
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El fraude es motivado por
Hacer daño
Lo económico
La inocuidad
Dañar la imagen de la empresa
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Algunos ejemplos de fraude alimentario son:
Harina de trigo y nueces
Especias y carne
Frutas y verduras
Pan y huevos
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Que motiva la defensa alimentaria
La intención de no ganar nada
La intención de hacer daño
La intención de no herir a nadie
La intención de ganar algo
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La defensa alimentaria es:
El conjunto de personas que buscan tener mas ganancias económicas
El conjunto de esfuerzos para prevenir la contaminación sin intención de alimentos.
El conjunto de acciones para la mejora de los productos
El conjunto de esfuerzos para prevenir la contaminación intencional de alimentos por agentes biológicos, químicos y físicos.
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