ILMU GIZI KELAS X

DKBM adalah kepanjangan dari .....

• Daftar Komposisi Bahan Makanan

• Daftar Komposisi Bahan Minuman

• Daftar Kelompok Bahan Makanan

• Daftar Kelompok Bahan Minuman

• Daftar Komposisi Bahan Mineral

Berikut vitamin yang larut dalam air adalah....

• Vitamin K dan C

• Vitamin B dan Kompleks dan C

• Vitamin A dan E

• Vitamin C dan A

• Vitamin K dan B Kompleks

BDD kepanjangan dari....

• Bahan Dapat Dibuang

• Bahan Dapat Dimakan

• Bagian Dapat Dikonsumsi

• Bagian Dapat Dibuang

• Bagian Dapat Dimasak

Kekurangan garam akan mengakibatkan penyakit ....

• Sakit mata

• Gondok

• Beri-beri

• Anemia

• Maag

Kekurangan energi protein dapat menyebabkan penyakit yang disebut.....

• Osteoporosis

• Rakhitis

• Marasmus, kwashiorkor

• Obesitas

• Sariawan

1 gram lemak = .......kalori

• 7

• 8

• 10

• 9

Pemberian ASI eksklusif diberikan selama ...

• 4 bulan

• 8 bulan

• 5 bulan

• 6 bulan

• 7 bulan

Karbohidrat disebut juga dengan istilah ....

• zat arang

• zat kapur

• zat asam

• zat belerang

• zat mineral

1 gr karbohidrat memiliki.......kkal

• 9

• 2

• 4

• 5

Yang merupakan kegunaan dari DKBM adalah untuk....

• daftar komposisi bahan makanan

• alat untuk menghitung komposisi bahan makanan

• merencanakan hidangan yang memenuhi standar gizi

• sebagai alat standar gizi

• sebagai rancangan hidangan