BIOTEKNOLOGI - XII IPA 2

Penerapan bioteknologi merupakan salah satu cara dalam peningkatan kualitas kehidupan manusia. Ciri umum bioteknologi adalah menggunakan....

• Sel hewan

• Vektor virus

• Sel tumbuhan

• Makhluk hidup

• Mikroorganisme

Berdasarkan perkembangannya bioteknologi terbagi menjadi....

• Fermentasi dan Rekayasa genetika

• Konvensional dan Fermentasi

• Konvensional dan Modern

• Tradisional dan Terbaru

• Tradisional dan Rekayasa genetika

Perhatikan produk bioteknologi berikut.

(1) Keju

(2) Yoghurt

(3) Kultur jaringan

(4) Insulin buatan

(5) Nata de coco

(6) Hewan transgenik

Bioteknologi yang tidak menggunakan prinsip dasar fermentasi adalah....

• (1), (2), (3)

• (1), (4), (6)

• (2), (3), (5)

• (4), (5), (6)

• (3), (4), (6)

Salah satu kelebihan bioteknologi konvensional diantaranya....

• Menggunakan teknologi yang sederhana

• Biaya produksi relatif mahal

• Memerlukan teknologi yang canggih

• Hanya diproduksi dalam skala kecil

• Prosesnya relatif belum steril

Bahan dasar pembuatan produk bioteknologi disamping adalah....

• Ketan

• Singkong

• Tape

• Saccharomyces cerevisiae

• Mucor sp.

Bahan dasar pembuatan produk bioteknologi disamping adalah....

• Ketan

• Singkong

• Tape

• Saccharomyces cerevisiae

• Mucor sp.

Tanaman yang telah direkayasa bentuk maupun kualitasnya melalui penyisipan gen atau DNA binatang, bakteri, mikroba, atau tanaman lain untuk tujuan tertentu disebut dengan....

• Tanaman transgenik

• Kultur jaringan

• DNA Rekombinan

• Bioteknologi modern

• Tanaman unggul

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

• kerusakan plasma nutfah

• munculnya bibit unggul

• timbunya jenis baru

• cepat bereproduksi

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah....

• yogurt

• tahu

• sabun

• minyak goreng

Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu yang ditaburi mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae agar dapat mengembang. Perubahan yang dilakukan mikroorganisme tersebut terhadap bahan dasar pembuatan roti adalah ....

• Mengubah glukosa menjadi alkohol dan CO2

• Mengubah alkohol menjadi glukosa dan CO2

• membentuk Co2, O2 dan uap air

• Membentuk gas Co2 dari tepung