Cultura KFC
Authored by Fab Betanzos
Social Studies
KG
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12 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el plato más famoso de KFC?
ensalada de pollo
papas fritas
pollo frito
hamburguesa frita
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
¿Qué es o en qué consiste Food Safety?
Son sustancias peligrosas que pueden causar envenenamiento y/o quemaduras que pueden ser mortales.
La correcta ejecución de los estándares para evitar entregar o vender alimentos que afecten la salud de nuestros clientes.
Ayudarnos a conocer la experiencia del cliente en cada restaurante.
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 2 pts
¿Qué es GES?
Es un programa de evaluación que va a proveer al restaurante una retroalimentación de la experiencia real que vive el cliente al visitarnos en los restaurantes
Cuando un alimento no está contaminado y por lo tanto puede ser ingerido y no afectará la salud de quien lo consume.
Ayudarnos a conocer la experiencia del cliente en cada restaurante y así poder asegurar que estamos haciendo lo posible para ofrecer una gran experiencia.
4.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
¿Qué colores de trapos hay y para qué sirve cada uno?
Evaluate responses using AI:
OFF
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 2 pts
¿Qué es Harvest?
Es un reporte financiero que con base a un periodo determinado, muestra de manera detallada los ingresos obtenidos y los gastos.
Proceso autorizado para donar productos que han alcanzado su tiempo de retención en un restaurante local.
Dar a conocer los elementos básicos que se requieren para lograr operaciones de clase mundial.
6.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 2 pts
¿Cuáles son las 5 estrellas de la hospitalidad?
Evaluate responses using AI:
OFF
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 2 pts
¿Qué es ROCC?
Es una auditoría de servicio enfocada en el cumplimiento de la seguridad alimentaria, de los estándares de la marca y estándares locales.
Herramienta que garantiza la ejecución exitosa de las operaciones de restaurantes, ésta distribuye de manera eficiente y equitativa las labores que desarrolla cada Asociado, Jefe
de turno y Gerente General de Restaurante.
Proceso de revisión sistemático que evalua la calidad de los productos.
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