Professional Host

บทบาทหน้าที่ของพนักงานต้อนรับ IPPUDO ข้อใดไม่ถูกต้อง?

• แนะนำและอธิบายโปรโมชั่นให้ลูกค้าเข้าใจในเวลาสั้นๆ

• ส่งต่อลูกค้าให้กับพนักงานบริการ พร้อมสื่อสารถึงจำนวนที่นั่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ

• เมื่อส่งลูกค้าสั่งอาหารเรียบร้อยให้ไปประจำที่ จุดเช็คเกอร์

• ส่งลูกค้าออกจากร้านด้วยรอยยิ้มที่สดใสเต็มใจให้บริการ

Omotenashi คืออะไร?

• การบริการอย่างมีประสิทธิภาพ

• การบริการที่ไม่มีเบื้องหน้า เบื้องหลัง ไม่แอบซ่อนวัตถุประสงค์

• การเสิร์ฟอาหารแบบระมัดระวัง

• ถูกทุกข้อ

Omote แปลว่าอะไร?

• เบื้องหน้า

• เบื้องหลัง

• ไม่มี

• มี

Nashi แปลว่าอะไร?

• เบื้องหน้า

• เบื้องหลัง

• ไม่มี

• มี

คุณสมบัติของพนักงานต้อนรับที่ Ippudo ข้อใดถูกต้อง?

• เราจะทักลูกค้าและเพื่อนร่วมงาน อย่างมีชีวิตชีวาและถูกต้องเหมาะสม

• เราจะเรียกขานเพื่อนร่วมงานด้วยชื่อ และสบตาทุกครั้งเพื่อเป็นการให้เกียรติ

• เราจะให้บริการลูกค้าด้วยความรวดเร็วและถูกต้อง

• ถูกทุกข้อ

คุณสมบัติของพนักงานต้อนรับที่ Ippudo ข้อใดถูกต้อง?

• เราจะตั้งใจทำงานกับอิปปุโดะ ในฐานะพนักงานที่มีคุณภาพคนหนึ่งขององค์กร

• เราจะ เก็บโต๊ะให้เร็วที่สุด ทันทีที่โต๊ะว่าง

• เราจะให้บริการลูกค้าด้วยความสนใจ เอาใจใส่ สม่ำเสมอ

• ถูกทุกข้อ

คุณสมบัติของพนักงานต้อนรับที่ Ippudo ข้อใดถูกต้อง?

• นางสาวเอปล่อยผมทำงานได้ตามอัธยาศัย

• นางสาวบีทำสีผมแฟชั่นตามความต้องการ

• นางสาวซีทำสีผมสีน้ำตาลธรรมชาติ มัดผมเรียบร้อยทุกครั้งก่อนเข้างาน

• นางสาวดีไม่แต่งหน้ามาทำงานเนื่องจากรีบมาก

หัวใจของการบริการข้อใดถูกต้องที่สุด?

• การเอาใจใส่ลูกค้าสม่ำเสมอ

• การเอาใจใส่ลูกค้าเด็กสม่ำเสมอ

• อิปปุโดะคือเวทีการแสดงที่มีพนักงานเป็นผู้แสดงและมีลูกค้าเป็นผู้ชม

• ไม่มีข้อใดถูก

ตำแหน่งของ Host ถ้าเทียบกับ I-P-P-U-D-O ตรงกับตัวใด?

• P - Perfomance like theater : เราเป็นนักแสดงในโรงละคร Ippudo

• P - Proactive working : เราจะทำงานแบบเชิงรุก

• D - Do changing to remain unchangeed : เราต้องรู้จักปรับตัว เพื่อให้เราคงความเป็น Ippudo ได้สืบไป

• O - Omotenashi to everyone : เราจะบริการแบบเหนือขั้นด้วย Omotenashi ที่ไม่เหมือนใคร

หน้าที่หลักๆ ของ Host ที่ต้องทำคือ?

• Host จะต้องพาลูกค้าไปนั่งที่โต๊ะ

• Host จะต้องแนะนำเมนู โปรโมชั่น และเชิญชวนลูกค้าเข้าร้าน

• Host จะต้องนำเมนูมาวางให้ลูกค้าและรอรับออเดอร์

• ถูกทุกข้อ