ALIMENTACIÓN INTELIGENTE

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Professional Development

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ALIMENTACIÓN INTELIGENTE

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Ana Isabel Blanco

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5 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Es una requisito que debe cumplirse para la ALIMENTACIÓN INTELIGENTE:

Comer solo un tipo de alimento

No discriminar los alimentos

Ingerir todos los grupos de alimentos diariamente

Dejar de comer

Answer explanation

'Ingerir todos los grupos de alimentos diariamente, es la respuesta correcta, ya que es necesario consumir los diferentes nutrientes contenidos en TODOS los alimentos'

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Indique los porcentajes de los grupos de alimentos, en el PLATILLO INTELIGENTE:

50% proteínas, 35% verduras, 15% carbohidratos

50% verduras, 35% proteínas, 15% carbohidratos

50% carbohidratos, 35% proteínas, 15% verduras

50% carbohidratos, 35% verduras, 15% proteínas

Answer explanation

La proporción correcta del platillo inteligente es: 50% vegetales, 35% proteinas, and 15% carbohidratos. De acuerdo a paametros establecidos por la OMS desde el 2015.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Indique ¿Cuál de estos alimentos es considerado como un CARBOHIDRATO?

Huevo

Arroz

Leche

Pollo

Answer explanation

El "ARROZ" es la respuesta correcta, debido a su composición bioquimica, se considera un carbohidrato.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

¿Cuál de este grupo de alimentos aportan la mayoría de las VITAMINAS Y MINERALES?

Carnes

Lácteos

Vegetales y frutas

Azúcares refinadas

Answer explanation

Los vegetales son los principales fuente de vitaminas y mnerales, que a su vez son potentes antioxidantes.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

De esta lista de alimentos, indique ¿Cuál NO contiene GRASAS?

Aceites animales

Mantequilla

Margarina

Lechuga

Answer explanation

La lechuga no es un tipo de grasa, por el contrario, la margarina, aceite animal y margarina si pertenecen a este grupo de alimentos.