Kuchnia rosyjska

Popularna rosyjska zupa z kapusty kiszonej lub słodkiej, z dodatkiem mięsa, grzybów lub ryb

• kapuśniak

• kwaśnica

• szczi

• solianka

Jak nazywa się urządzenie ze zdjęcia?

• imbryk

• warnik

• samowar

• samozaparzacz

Do czego użyjesz łyżeczek ze zdjęcia?

• do zupy

• do deserów

• do kawioru

• do masła

Nasze uszka to odpowiednik tego rosyjskiego dania. Ciasto robi się z samej mąki i wody, a nadziewa się je surowym mięsem z dodatkiem czosnku i cebuli.

• kołduny

• uszka

• ucha

• pielmieni

Te drożdżowe placuszki doskonale nadają się na każdą okazję. Podobnie jak nasze naleśniki, można podać je z niemal wszystkim.

• racuchy

• pancake

• placuszki

• bliny

Danie z mięsa duszonego z polędwicy wołowej pokrojonej w paski, z dodatkiem koncentratu pomidorowego i śmietany

• gulasz

• leczo

• Boeuf Stroganow

• zrazy

To zupa rybna, wywar z mięsa i pozostałości ryb z pokrojonym, gotowanym rybim mięsem, włoszczyzną, cytryną, zieleniną i przyprawami

• szczi

• rybka

• solianka

• ucha

Z jakiej ryby otrzymuje się kawior czarny?

• dorsz

• śledż

• miruna

• jesiotr

Do czego służy nóż ze zdjęcia?

• do masła

• do chleba

• do pasty z ryb

• do kawioru

Napój klasyfikowany jako bezalkoholowy, mimo niewielkiej zawartości alkoholu, wytwarzany przez fermentację chleba.

• wódka

• spirytus

• kola

• kwas chlebowy