Plats Africains

Quel est le plat traditionnel marocain à base de viande et de légumes cuits lentement dans un tajine ?

• Couscous

• Pastilla

• Harira

• Tajine

Quel est le plat emblématique de la cuisine sud-africaine, composé de viande grillée et de sauce épicée ?

• boerewors

• biltong

• sosatie

• bobotie

Quelle est la spécialité culinaire du Nigeria à base de boulettes de farine de maïs servies avec une sauce ?

• eba

• jollof rice

• akara

• fufu

Quel plat est considéré comme un incontournable de la cuisine malienne, à base de riz, de viande et de légumes ?

• Riz pilaf

• Riz au gras

• Riz au lait

• Riz cantonais

Quel est le plat typique de la Guinée, à base de feuilles de manioc pilées et de viande ou poisson ?

• couscous

• poulet yassa

• tajine

• sauce feuilles

Quel plat représente la cuisine ivoirienne, à base de bananes plantains frites et de sauce tomate épicée ?

• Aloco

• Attieke

• Garba

• Fufu

Quel est le plat traditionnel de la Gambie, à base de riz, de poisson et de légumes ?

• Jollof rice

• Domoda

• Tapalapa bread

• Benachin

Quel plat est populaire au Soudan, composé de pain plat servi avec une variété de plats d'accompagnement ?

• Tabbouleh

• Couscous

• Sushi

• Foul

Quel est le plat sucré traditionnel marocain à base de pâte d'amandes et de miel ?

• Couscous

• Pastilla ou Briouat

• Tajine

• Harira

Quelle est la boisson sud-africaine à base de maïs fermenté, souvent consommée lors de célébrations ?

• Umqombothi

• Umqombothu

• Biltong

• Amarula