วิทย์ ม.ต้น ระบบร่างกาย

ให้ศึกษาข้อมูลในตาราง ผลสรุปคืออะไร

• เอนไซม์หยุดทำงานที่ pH 5

• เอนไซม์ทำงานได้เร็วที่สุดที่ pH 7

• เอนไซม์ทำงานได้เร็วขึ้นเมื่อ pH มีค่าเพิ่มขึ้น

• การทำงานของเอนไซม์ไม่สัมพันธ์กับค่า pH

การสับหรือบดอาหารให้มีขนาดเล็กจะมีผลต่อการย่อยอย่างไร

• กลืนง่ายและดูดซึมง่าย

• ชิ้นอาหารมีขนาดเล็ก
  ดูดซึมง่าย

• อาหารซึมผ่านผนังลำไส้เล็กได้ง่าย

• อาหารมีพื้นที่ผิวสัมผัสกับน้ำย่อยได้มาก

พิจารณาการย่อยอาหารโปรตีน ดังนี้

สาร A และ B เป็นเอนไซม์ชนิดใดตามลำดับ

• อะไมเลส เพปซิน

• เพปซิน ทริปซิน

• ทริปซิน เพปซิน

• น้ำดี ไลเพส

พิจารณาภาพทางเดินอาหารของมนุษย์ แล้วตอบคำถาม
การย่อยแป้งด้วยเอนไซม์อะไมเลสแล้วได้น้ำตาลกลูโคส เกิดขึ้นที่ส่วนใดของทางเดินอาหาร

• ก และ ข

• ก และ ง

• ข และ ค

• ค และ ง

พิจารณาบุคคล 4 คน ต่อไปนี้
จากข้อมูลข้างต้น จงเรียงล าดับบุคคลจากผู้ที่ต้องการพลังงาน ในแต่ละวันมากที่สุดไปหาน้อยที่สุด

• บุคคลที่ 1, 4, 3, 2

• บุคคลที่ 2, 1, 4, 3

• บุคคลที่ 1, 2, 3, 4

• บุคคลที่ 4, 1, 2, 3

ค าอธิบายเกี่ยวกับระบบต่าง ๆ ของร่างกายมนุษย์ในข้อใดถูกต้อง

• ถ้าไตทำงานบกพร่อง จะไม่พบโปรตีน และกลูโคสในปัสสาวะ

• คาร์โบไฮเดรตจะถูกย่อยที่บริเวณปาก กระเพาะอาหาร และลำไส้เล็ก

• เลือดที่มีออกซิเจนต่ำออกจากหัวใจเข้าสู่ปอดทางหลอดเลือดอาร์เทอร

• โรคถุงลมโป่งพองทำให้ปอดมีพื้นที่ผิวเพิ่มขึ้น สารจากควันบุหรี่จึง แพร่สู่เลือดมากขึ้น

ถ้าในเลือดมีปริมาณ CO2 มาก และมีปริมาณ O2 น้อย จะทำให้เกิดอาการใด

• ไอ

• หาว

• จาม

• สะอึก

ถุงลมในปอดมีหน้าที่กำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ โครงสร้างใดทำหน้าที่ขับถ่ายของเสียในรูปยูเรีย

• ไต

• ทวาร

• ปอด

• อัณฑะ

(1) นักเรียนคนหนึ่งกำลังเคี้ยวอาหาร

(2) เอื้อมมือไปตักแกงจืดพลาดไปสัมผัสกับชามแกงจืดที่ร้อนจึงชักมือกลับทันที

(3) ด้วยความตกใจทำให้หัวใจเต้นแรง

พฤติกรรมของนักเรียนคนนี้ เฉพาะคำที่ขีดเส้นใต้สัมพันธ์กับระบบใด ตามลำดับ

• ย่อยอาหาร
  ประสาท
  หมุนเวียนเลือด

• ย่อยอาหาร
  กล้ามเนื้อ
  หายใจ

• โครงกระดูก
  ประสาท
  หายใจ

• ประสาท
  กล้ามเนื้อ
  หมุนเวียนเลือด

การรับประทานผักดิบกับน้ำพริก เมื่อเทียบกับการรับประทานผัก ชนิดเดียวกันที่ผ่านการต้มเป็นเวลานาน ผักทั้งสองแบบ
มีปริมาณวิตามินชนิดใดแตกต่างกันมากที่สุด

• วิตามิน เอ

• วิตามิน ซี

• วิตามิน ดี

• วิตามิน อี