C01-PENGENDALIAN BAHAN MENTAH

apakah peranan majikan?

• Gubal peraturan dan perundangan.
• Memastikan persekitaran tempat kerja sentiasa selamat.
• Segera membuat laporan sekiranya peralatan dan mesin rosak.
• Terlibat sebagai wakil pekerja dalam jawatankuasa keselamatan dan kesihatan organisasi.

Berapakah jangka masa yang diambil untuk tisu tandas mereput secara semula jadi?

• 2 bulan
• 1.5 bulan
• 1 minggu
• 2 - 4 minggu

Apakah tujuan senarai semak dilakukan terhadap bahan mentah?

• Semua bahan mentah yang disenaraikan adalah berkualiti.
• Memastikan bahan mentah mematuhi spesifikasi yang ditetapkan.
• Penilaian kepatuhan kepada perlaksanaan pemilihan bahan mentah.
• Memantau kaedah penerimaan bahan mentah mengikut prosedur perolehan bahan seperti yang ditetapkan oleh syarikat.

Apakah fungsi papan pemotong berwarna hijau?

• Memotong ayam
• Memotong sayur
• Memotong daging
• Memotong salat dan buah

Antara berikut yang manakah bukan bahan basah?

• Ikan
• Ayam
• Daging
• Cili kering