Alkohole

Czwarty z kolei w szeregu homologicznym alkohol to:

• etanol

• metanol

• propanol

• butanol

Paliwo używane w motocyklach żużlowych

• metanol

• etanol

• propanol

• butanol

Alkohol otrzymywany w procesie fermentacji alkoholowej

• metanol

• etanol

• propanol

• butanol

Silnie trujący alkohol to:

(a)  

Wskaż właściwości fizyczne etanolu - zaznacz wszystkie poprawne odpowiedzi

• ciecz lotna

• odczyn obojętny

• palny

• miesza się z wodą

• bezbarwny

Inne stosowane nazwy glicerolu:

• gliceryna

• propano-1,2,3-triol

• propanol

• etanol

Wzór sumaryczny metanolu to:

• C₂H₅OH

• C₃H₇OH

• CH₃OH

C₂H₅OH to:

• metanol

• 
  alkohol etylowy

• etanol

• alkohol propylowy

Grupa funkcyjna występująca w cząsteczkach alkoholi ma wzór:

• -CHO

• 
  -COOH

• -OH

• -HO

Fermentacja alkoholowa to:

• reakcja biochemiczna polegająca na powstawaniu kwasu octowego z etanolu

• zwiększenie objętości roztworu podczas mieszania etanolu z wodą

• zmniejszenie objętości roztworu podczas mieszania etanolu z wodą

• reakcja biochemiczna polegająca na powstawaniu etanolu z sacharydów