Normativas

¿CUÁL ES EL MARCO NORMATIVO DEL SENASA?

• Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria

  (Alimentos agropecuarios primarios, así como de los piensos)

• Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas

• Norma Sanitaria Para las Actividades Pesqueras y Acuícolas

• Ninguna de la Anteriores

¿CUÁL ES EL MARCO NORMATIVO DE DIGESA?

• Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria

  (Alimentos agropecuarios primarios, así como de los piensos)

• Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas

• Norma Sanitaria Para las Actividades Pesqueras y Acuícolas

• Todas la Anteriores

¿CUÁL ES EL MARCO NORMATIVO DE ITP/SANIPES?

• Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria

  (Alimentos agropecuarios primarios, así como de los piensos)

• Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas

• Norma Sanitaria Para las Actividades Pesqueras y Acuícolas

• Norma Sanitaria de Plásticos en contacto con alimentos

¿Quién otorga los títulos de validaciones HACCP y Principios Generales de Higiene?

• SENASA

• SANIPES

• DIGESA

• Todas las Anteriores

¿Son Dispositivos Legales Asociados a las Normas de Inocuidad?

• Agua y Efluentes

• Plagas y Limpieza

• Residuos y Sólidos

• Todas las Anteriores

Los Gobiernos Locales, aprueban lo siguiente:

• Elaboración y expendio de alimentos (panaderías, restaurantes, mercados, autoservicios)

• Supermarket

• Habilitaciones de plantas industriales

• Ninguna de las anteriores