Unit 7: recipe and eating habits

celery

/'selari/

(n)

• 
• 

Chop

/ʧɑp/

(v)

• cắt

• băm / chặt nhỏ

để ráo nước

• cut

• drain

garnish

/ˈgɑrnɪʃ/

(v)

• nấu ăn

• trang trí món ăn

nạo (v)

• grate

  /greɪt/

  (v)

• drain /drein/ (v)

grill (v): ....

ingredient

/ɪnˈgridiənt/

(n)

• nguyên liệu

• công thức

marinate

/ˈmɛrəˌneɪt/

(v)

• ướp gia vị

• chuẩn bị nguyên liệu

puree

/pjʊˈreɪ/

(n)

• 
• 

shallot

/ʃəˈlɒt/

(n)