CHỦ ĐỀ 5: CON NGƯỜI VÀ SỨC KHỎE

Dựa vào chất dinh dưỡng có trong thức ăn, người ta chia thức ăn thành những nhóm nào?

• Nhóm chứa nhiều chất dinh dưỡng

• Nhóm chứa nhiều chất bột đường

• Nhóm chứa nhiều chất đạm

• Nhóm chứa nhiều chất béo

• Nhóm chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng

Thức ăn nào thuộc nhóm chất bột đường?

• 
• 
• 
• 
• 

Chất bột đường có vai trò gì?

• Tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể.

• Cung cấp và dự trữ năng lượng, giữ ấm cho cơ thể và giúp hấp thụ các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K

• Cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.

• Giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật.

Thức ăn nào thuộc nhóm chất đạm?

• 
• 
• 
• 
• 

Chất đạm có vai trò gì?

• Là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.

• Tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể.

• Cung cấp và dự trữ năng lượng, giữa ấm cơ thể và giúp hấp thụ các vitamin tan trong dầu như A,D,E,K.

• Giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng chống bệnh tật.

Thức ăn nào thuộc nhóm chất béo?

• 
• 
• 
• 
• 

Chất béo có vai trò gì?

• Nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.

• Tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể.

• Cung cấp và dự trữ năng lượng, giữ ấm cơ thể và giúp hòa tan các vitamin tan trong dầu như A,D,E,K.

• Giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng chống bệnh tật.

Thức ăn nào thuộc nhóm vitamin và chất khoáng?

• 
• 
• 
• 
• 

Vitamin và chất khoáng có vai trò gì?

• Nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể.

• Tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể.

• Cung cấp và dự trữ năng lượng, giữ ấm cơ thể và giúp hòa tan các vitamin tan trong dầu như A,D,E,K.

• Giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng chống bệnh tật.

Đơn vị đo năng lượng chứa trong thức ăn, đồ uống là gì?

• Kali

• Kg hoặc g

• Kcal hoặc cal

• Kcal hoặc kg