Sojabohne Quiz

Was ist das Besondere an der Sojabohne?

• Hoher Zuckergehalt

• Hoher Proteingehalt

• Hoher Fettgehalt

• Hoher Ballaststoffgehalt

Wie viel Prozent der in Österreich produzierten Sojabohnen gehen in Futtermittel?

• 20%

• 30%

• 40%

• 50%

Warum wird Soja in der Lebensmittelwelt genutzt?

• Hoher Proteingehalt

• Hoher Zuckergehalt

• Hoher Salzgehalt

• Hoher Fettgehalt

Warum gibt es in Österreich starke Kritik an der Gentechnik von Sojabohnen?

• Hoher Fettgehalt

• Hoher Zuckergehalt

• Hoher Proteingehalt

• Hoher Wassergehalt

Für welche Erkrankungen können Sojaprodukte gut genutzt werden?

• Krebs

• Arthritis

• Herz-Kreislauf-Erkrankungen

• Diabetes