S2 - BOH - SOUP - XÀO

Có bao nhiêu nguyên nhân gây mất VSATTP?

• 1
• 2
• 3
• 4

Có bao nhiêu lỗi “RISK & CCP” trong bản chấm Q/C của bếp ?

• 5 lỗi RISK & 3 lỗi CCP
• 6 lỗi RISK & 3 lỗi CCP
• 7 lỗi RISK & 4 lỗi CCP
• 8 lỗi RISK & 4 lỗi CCP

Khi nhận hàng bạn cần lưu ý điểm gì?

• Số lượng
• Mẫu mã “ bao bì, HSD..”
• Chất lượng, tiêu chuẩn theo quy định công ty
• Tất cả đều đúng

Liệt kê các nguyên liệu có trong món "Canh sườn bò" (Menu Back to Origin)

Evaluate responses using AI:

OFF

Món Gà xào hạt điều, Sốt xào là bao nhiêu gr?

Evaluate responses using AI:

OFF

Điền quy trình chế biến còn thiếu của món "Steak bò kiểu Thái"

Evaluate responses using AI:

OFF

Điền quy trình chế biến còn thiếu của món ăn (Hình ảnh)

Evaluate responses using AI:

OFF

Trình bày quy trình chế biến món " Đậu que xào tôm xú"?

Evaluate responses using AI:

OFF

Định lượng của 1 xuất khoai tây chiên xóc bột tomyum bao nhiêu gr?

Evaluate responses using AI:

OFF

Cơm chiên mắm thái rang với bao nhiêu gr sốt? Món gồm những nguyên liệu gì?

Evaluate responses using AI:

OFF