S3 - BOH - SOUP - SALAD - THỚT
Authored by Thu Nguyen
others
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
50 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Những đối tượng nào khi tham gia sản xuất thực phẩm có giấy xác nhận kiến thức ATTP?
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Có bao nhiêu lỗi “RISK & CCP” trong bản chấm Q/C của bếp ?
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
“Hàng hóa hết hạn sử dụng chưa được phát hiện, nhận diện và phân riêng”. Đây được coi là lỗi gì trong bản chấm Q/C?
4.
OPEN ENDED QUESTION
30 sec • Ungraded
Trình bày công thức ngâm "Củ quả muối"
Evaluate responses using AI:
OFF
5.
OPEN ENDED QUESTION
30 sec • Ungraded
Điền nội dung còn thiếu vào chỗ chấm cho món ăn sau:
Evaluate responses using AI:
OFF
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Củ quả muối ( dưa chuột- củ đậu-cà rốt) cắt với kích thước bao nhiêu cm ?
7.
OPEN ENDED QUESTION
30 sec • Ungraded
Định lượng của nguyên liệu trong nồi nước dùng Tomyum?
Evaluate responses using AI:
OFF
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
